储存与成熟时间📅📦 在储存和成熟时间上,沙田柚和蜜柚也有很大的不同。沙田柚更耐储存,可以保存至半年,而且越放越甜,只需要放在干燥通风的环境下即可。沙田柚的成熟时间是在11月份,而蜜柚则在中秋前后就可以采摘,成熟时间较早。蜜柚的最佳储存时间大约是一个月,久放容易变酸,这一点需要特别注意。 沙田柚和蜜柚各...
外观 蜜柚:果形大而圆,外皮光滑无痕,触感非常光滑,通常重量在三四斤之间,显得非常诱人。 沙田柚:果形多为梨形或葫芦形,表皮相对粗糙,果型也是梨型的居多,分量通常在一两斤左右,不超过三四斤。 甜度与口感 蜜柚:果肉酸甜多汁,汁水非常丰富,虽然带有轻微的果酸,但酸甜适中的口感同样让人回味无穷。此外,蜜柚的果肉...
一、看外观 果形:选择果形呈葫芦形或梨形的沙田柚,果蒂部较短,这样的果形通常意味着果皮较薄,果肉更多。 表皮:观察沙田柚的表皮,应选择表皮光滑、油胞细小且密集的柚子。这样的柚子多数为皮薄、肉清甜脆口。避免选择表皮粗糙或有明显划痕的柚子。 颜色:成熟的沙田柚果面应呈略深色的橙黄色。避免选择颜色过于嫩绿...
3、看籽：沙田柚和蜜柚的籽也有很大的区别，沙田柚的籽会比照大颗，而蜜柚的润籽相对来说比照小。4、甜度：沙田柚的味道是朴素的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感触，并且渣不多，吃起来香甜可口，口齿留香。而蜜柚汁水非常丰盛，比沙田柚丰盛一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸。分布范围 琯溪蜜柚原产于平和...
它们之间究竟有什么区别呢 1、采摘和上市时间 最好区分的就是两种柚子摘收时间不同,蜜柚每年的9月前后上市,而沙田柚则要等到11月前后上市,所以中秋前后吃到的柚子必定是蜜柚。 2.外观 蜜柚的表皮光滑圆润,外形更娇俏,外皮光滑,个头更大,一般重3-...
(2)沙田柚:内瓤分布较紧密,不易分离,籽粒扁平,颜色为白色、黄白色。 3、口感不同 (1)蜜柚:口感较甜,果肉较厚,富含汁液。 (2)沙田柚:口感偏甜,甜度较纯粹,果肉无残渣。 4、上市时间不同 (1)蜜柚:一般在每年的9月份前后上市。 (2)沙田柚:一般在每年的11月份前后上市。 二、柚子的种类有哪些 1、文旦 (1...
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蜜柚的皮较薄,且果肉比较细腻,沙田柚的皮比较厚,且果肉颗粒会相对来说大一些。通常来说蜜柚的重量都会比沙田柚大。 3、味道不同 蜜柚汁水丰富肉质饱满,但口感偏酸。 沙田柚果肉比较甜,且渣不多。 4、成熟时间区别 蜜柚基本上都中秋节左右就开始成熟了,这个时间段的蜜柚就比较好吃。
沙田柚与蜜柚在外观上的区别主要体现在果皮颜色和形状上。沙田柚果皮厚实而颜色多为青黄色,果形较为圆润。而蜜柚果皮较薄,果形则呈扁圆形或者卵形。此外,沙田柚果实稍大一些,均重可达0.5~1.5公斤;而蜜柚则相对较小,均重一般在0.3~0.8公斤之间。 虽然沙田柚和蜜柚都属于柚子的品种,但它们在口感和香气上有...