步骤12 冷藏至用勺子勺起不滴落后,挤在一片沙布列中间,盖上另外一片即可 小贴士 1、发酵黄油,发酵黄油顾名思义就是进行过发酵的一种黄油,乳脂含量一般在82%以上,奶香味更浓,在欧洲普遍食用。国内像银宝、总统黄油卷都是属于发酵黄油的,上面英文或者法文标准是什么我忘了,不过说明里或者物品含量里会注明酵XX的。