沙布列塔皮的做法步骤 步骤1 1.将所有材料混合成团 2.分成每个40克的面团 3.塔壳厚薄度捏均匀0.3-0.5cm (透光看有点透光) 4.高出来的边缘用刀子修平整 步骤2 步骤状态 步骤3 5.竹签扎孔(作用:排气,防止底部鼓起) 6.烘烤上下火180℃ 时间:15min(微微上色即可) 出炉冷冻可以保存7-10天 步骤4 烤好的状态...
沙布列塔皮的做法步骤 步骤1 1.将所有材料混合成团 2.分成每个40克的面团 3.塔壳厚薄度捏均匀0.3-0.5cm (透光看有点透光) 4.高出来的边缘用刀子修平整 步骤2 步骤状态 步骤3 5.竹签扎孔(作用:排气,防止底部鼓起) 6.烘烤上下火180℃ 时间:15min(微微上色即可) 出炉冷冻可以保存7-10天 步骤4 烤好的状态...