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1 大豆腐切较厚的片铺在盘子底部 2 海鲜菇去根洗净切小段 3 胡萝卜切丁洒在上面 4 放入水开的蒸锅蒸5分钟 5 我买的袋装沙巴鱼片，拆开铺在上面继续蒸5分钟 6 蒸好后倒入袋装的剁椒酸辣调料即可
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沙巴鱼是产于马来西亚沙巴的一种热带鱼类,也被称为马来亚鲈、斜纹鲈。它主要栖息在沙巴河、鲁维河等淡水河流和哥打京那巴鲁、斗湖等海域。沙巴鱼的体形修长,体侧具有黑色斜纹,故得名斜纹鲈。成鱼体长一般在30-50厘米之间,最大可达1米,是一种重要的食用鱼类。 二、沙巴鱼的生长环境 沙巴鱼喜欢生长在水温在22℃...
1 食材：沙巴鱼、菠菜、小番茄、柠檬、西柚茶 2 菠菜切段 沸水焯水 30秒即可 时间久了 丢失菠菜营养 3 菠菜过凉水 待用 4 今天的小番茄有些大 一分为二 带皮的一面用锅煎一下 如下图 5 不粘锅 放少许油 带皮的面朝下 煎到小番茄皮裂开了 即可 6 煎后的 小火 3分钟吧 待用 7 沙巴鱼切段 8 ...
沙巴鱼 1块 料酒 1小勺 黑胡椒 少许 盐 少许 橄榄油或黄油 1勺 步骤 1 肉部分材料除橄榄油外，进行腌制半小时左右 2 腌肉时间准备酱料制作 3 把鸡蛋黄细碎，芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中 4 搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，如果太干就加一点点水，放一旁备用 5 鱼腌制好后，热锅倒入橄榄油，最小火放入...
沙巴鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面撒上盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。柠檬切片，蒜切末，红辣椒切丝，香菜切碎备用。平底锅中加入橄榄油，烧热后将沙巴鱼放入，两面煎至金黄色，煎熟后取出备用。取一个盘，将煎好的沙巴鱼放在盘子上，撒上柠檬片、蒜末、红辣椒丝和香菜碎，最后浇上一些橄榄油即可。【菜品特点】...
鲜美的沙巴鱼柳，无骨无刺，煎后滑嫩细腻，适合小朋友吃。原料：沙巴鱼、孜然粉、食用油、食盐。做法步骤：第1步、准备的沙巴鱼柳。第2步、热油中火煎，加入少许盐。第3步、翻过煎另一边。第4步、表面稍微有点焦黄时加入适量孜然粉。第5步、两边翻过来煎，加入孜然粉继续煎。第6步、煎至表面金黄即可。第7...
简单美味的维C沙巴鱼 简介 经常去的一家饭店里，有个维C系列，维C鱼、维C花菜等等。回来自己尝试着做了一下，没想到成功了。食材 沙巴鱼（冰冻） 200克 西红柿 2个 油 10g 洋葱 1/8个 盐 少许 淀粉（腌鱼） 5克 胡椒粉（腌鱼） 1克 料酒（腌鱼 10g 方法/步骤 1 沙巴鱼解冻后切成片儿，稍微厚...