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1.牛肉切片,加入适量的盐,糖,生抽,淀粉,胡椒粉,食用油腌制5分钟。2.起油锅,小火爆香葱姜蒜。3.放入两勺沙茶酱煸出香味,放入腌制好的牛肉。4.放入少许料酒、当牛肉变色后,放入青红椒翻炒均匀即可出……
沙嗲味牛肉干 1卤好的牛肉,摊凉后切成厚片。 2锅中加入卤过牛肉的汤汁,再加适量的沙嗲酱,小火煮开,搅匀后加入牛肉片,小火炒制汤汁收完。 3放入空气炸锅,100度15分, 4摊开到盘里,放阳台风干一夜即可(或者继续用空气炸锅,视情况而定) 步骤8
其中,江门市新会区永利超市有限公司销售的标称广东农夫山庄食品工业有限公司生产的(沙嗲味)牛肉粒(105克/盒,图案+农夫山莊,2022-03-01),菌落总数不符合食品安全国家标准规定,检验结果为2.2×10,2.6×10,6.4×10,2.5×10,2.0×10CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10,M=10CFU/g。 菌落总数是指示性微生物指标,不...
最近我发现了一款超级好吃的牛肉干——源口庄园的沙嗲味牛肉干!😋 沙嗲味牛肉干 这个口味的牛肉干有点辣,但辣得恰到好处。打开包装,浓郁的牛肉香味扑鼻而来。大块的牛肉制成,肉质瓷实有嚼劲,咸香中带着一丝辣味,真的是美味极了!😋 黑胡椒味牛肉干...
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