沉淀值是指与其他品质性状如籽粒蛋白质含量、面筋含量和面包体积等密切相关。定义概述 沉淀值:将规定细度的一定量面粉倒入100ml具塞量筒中,加入一定容量由稀乳酸和异丙醇配制的专门试剂,按规定程序振荡使其充分混匀。在标准的静止时间后准时记录其沉降物体积,以毫升表示。沉淀值测定原理是面粉中面筋组分在弱酸性溶液...
测定项目:沉淀值测定 沉淀值测定范围 润滑油,小麦粉,面粉,淀粉,碳酸铁,金属离子,氟化铝,蛋白等。 沉淀值测定报告有哪些作用? 1、分析沉淀值原因使用。 2、科学研究数据使用。 3、工业问题原因诊断使用。 4、产品沉淀值性能测试使用。 沉淀值测定标准 ASTM D91-2002(2007)e1润滑油沉淀值试验方法 NY/T 1095-2006...
名词解释X 纠错 沉淀值 参考答案:指定量的小麦面粉或全麦粉,放入盛有水的刻度量简中,经混合后再加进乳酸与异丙醇或SDS混合液能形成的絮状沉淀物,经5分钟后的体积,用ml表示。简单,快速,微量 进入题库练习 查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧 无需下载 立即使用 你可能喜欢 名词...
在pH值为6-8.5时,铁离子主要以Fe(OH)3的形式沉淀;当pH值大于8.5时,铁离子会以Fe(OH)2的形式反溶。 2.铝离子:铝离子的开始沉淀pH值范围为5.5-8,完全沉淀的pH值大于8.5。在pH值为5.5-6.5时,铝离子主要以Al(OH)3的形式沉淀;当pH值大于6.5时,铝离子会以Al(OH)2+的形式反溶。 3.铜离子:铜离子的...
沉淀值:指在特定条件下,小麦粉悬浮液经过一定时间静置后,沉淀物的质量占原样品质量的百分比。 原理:利用小麦粉中蛋白质(主要是面筋蛋白)与淀粉之间的相互作用,在一定温度、pH值及离子强度条件下,形成沉淀,通过测定沉淀物的质量来反映小麦粉中这两种主要成分的相互作用程度。
1、常见沉淀的PH值(1)金属氧化物沉淀物的PH(包括形成氢氧配离子的大约值)氢氧化物开始沉淀时的PH沉淀完全时PH(残留离子浓度<10-5mol·L-1沉淀开始溶解的PH沉淀完全溶解时的PH初浓度Mn+1mol·L-10.01mol·L-1Sn(OH)400.511315TiO(OH)200.52.0-Sn(OH)20.92.14.71013.5ZrO(OH)21.32.33.8-HgO1.32.45.011.5...
金属离子沉淀ph值表如下:铁离子沉淀ph的范围:铁离子沉淀ph的范围是2.7-3.7,铁离子是金属阳离子,离子符号Fe3+。是铁失去3个电子后形成的离子,是铁的最稳定离子,有中等强度的氧化性。同时也是一种重要的工业用剂。铁的+3价化合物较为稳定。铁离子是指+3价离子,是铁失去外层电子所得到的...
SDS沉淀值测定常量法沉淀值测定---常量法沉淀值测定 适用范围:适用于小麦面粉和全麦粉方法原理:方法原理:试剂;试剂;十二烷基磺酸钠SDS溴酚蓝溶液取10mg/L乳酸—水溶液。乳酸—水溶液(1:8)取100ml85%的乳酸(市售浓度、分析纯),加水800ml,并经回流6Hr以上。乳酸—SDS混液(1:50)取10毫升混液(:...
金属离子沉淀PH值表格(20℃) 金属离子浓度 10^-1 10^-2 10^-3 10^-4 10^-5 pKsp 沉淀PH In Sn(二价离子) Sn(四价离子) 1 56 Cd Pb(二价离子) Pb(四价离子) --- --- --- --- Tl Fe(二价离子) 7 Fe(三价离子) Co(二价离子) Co(三价离子) Al Cr Cu Ni Mn Mg Zn S “--...
金属离子沉淀PH值表格(20℃) 金属离子浓度 10^-1 10^-2 10^-3 10^-4 10^-5 pKsp 沉淀PH In Sn(二价离子) Sn(四价离子) 1 56 Cd Pb(二价离子) Pb(四价离子) --- --- --- --- Tl Fe(二价离子) 7 Fe(三价离子) Co(二价离子) Co(三价离子) Al Cr Cu Ni Mn Mg Zn Sb Ti 1...