近日,沈阳农业大学教授李斌带领小浆果科研团队一行,来到本溪市桓仁满族自治县黑沟乡,为世昌农业种植基地的设施蓝莓提供技术支持。查看大棚蓝莓长势后,大家座谈交流,基地负责人李洪昌提出了需求。他说,基地有先进的水肥一体化设施,能监控蓝莓树的排液量、棚里棚外的湿度光照等情况,数据年年有积累,但不会分析利...
李斌,博士,教授,博士生导师,康奈尔大学访问学者,沈阳农业大学食品学院食品科学学科带头人,辽宁省健康食品营养与创制重点实验室主任,主要从事食品加工技术与营养品质功能调控机制的研究。说起李斌与小浆果结缘,要追溯到1999年跟随导师孟宪军教授的一次生产实习,当时他是第一次了解到浆果营养价值极高,且在沈阳市资源...
沈阳农业大学副校长、辽宁省预制菜产业协会副会长李斌教授率领科研团队,携自主研发的预制菜菜品,与辽宁省科技厅、营口市科技局等一众领导一同莅临营口广源食品有限公司进行参观洽谈。 本次合作的核心内容是沈阳农业大学将协助营口广源食品有限公司进行与其业务相关的预制菜产品研发。沈阳农业大学科研团队将借助其丰富的食品科...
主旨演讲环节,中国工程院院士、作物基因资源与育种全国重点实验室主任、中国农业科学院原副院长万建民,中国社会科学院农村发展研究所原副所长苑鹏,沈阳农业大学副校长李斌等专家分别以“发展生物育种,保障粮食安全”“小农户视角下建设辽宁现代大农业发展先行地的几点思考”“辽菜预制化产业的传承与创新”为题进行演讲。
在当天下午举办的“树立大食品观,重塑食品供应链,加速建设‘食品工业大省’”分论坛上,沈阳农业大学副校长李斌的演讲引得台下掌声不断。“预制菜不仅不是低端食品,相反还需要超高的技术含量。如何运用科技力量将食品做得健康,又能在加热后锁住烹饪的原味,是个技术活。在这方面沈阳农业大学取得了很多技术成果,...
李斌,博士,教授,博士生导师,沈阳农业大学食品科学学科带头人、科技发展研究院副院长、国家浆果加工技术研发专业中心副主任,辽宁省健康食品营养与创制重点实验室主任。辽宁省学术头雁,沈阳市十大科技英才。主持课题4项,省部级课题10余项;获省部级科技成果一等奖4项,发表SCI论文55篇,授权发明专利25件,出版著作3部...
4月29日,沈阳农业大学李斌教授带领小浆果科研团队一行来到本溪市桓仁满族自治县黑沟乡,为世昌农业种植基地的设施蓝莓提供技术支持。查看大棚蓝莓长势后,大家座谈交流,基地负责人李洪昌直接抛出了问题。他说,基地有先进的水肥一体化设施,能监控蓝莓树的排液量、棚里棚外的湿度、光照等情况,数据年年有积累,但苦...
李斌,教授、博士生导师,沈阳农业大学食品学院食品科学学科带头人,辽宁省健康食品营养与创制重点实验室主任。科研成果获得辽宁省科学技术进步一等奖、沈阳市科技进步一等奖,本人荣获“辽宁青年科技奖”“辽宁杰出科技工作者”“辽宁省学术头雁”等称号。 沈阳农业大学食品学院教授、博士生导师李斌入围2020年沈阳市十大科技...
李斌,男,汉族,中共党员,沈阳农业大学食品学院教授,博士生导师,美国康奈尔大学博士后。现任沈阳农业大学副校长、食品学院院长、食品科学与工程一级学科带头人。担任农业农村部神农中华农业优秀创新团队带头人、国家林业和草原局小浆果工程技术中心主任、国家葡萄产业体系蓝莓沈阳试验站站长、农业农村部国家浆果加工技术研发...