1/7准备好食材,将食材洗净 2/7将晒兰肉切成片, 3/7青椒切块 4/7锅里热油,放入晒兰肉炒香 5/7放入青椒块,中小火炒至3分钟 6/7放入一勺剁椒,盐,鸡精,翻炒匀 7/7翻炒均匀,起锅装盘即可 作者:墨彻少女2Zw9 点击展开全部7个步骤
快来跟土姐姐一起做湘西晒兰肉[比心][比心] 11月前·湖南 0 分享 回复 我什么都不懂 ... 我们昨天也炒了,没有过一次,感觉味道没有你们炒的正宗,你那是放了酱油还是生抽 11月前·湖南 0 分享 回复 湘西沅陵土家王腊味 作者 ... 下次试试过一下水哦,味道会让你惊艳的[比心][比心] ...
[第一时间]山东德州:婚纱照被影楼擅自使用 检察机关助消费者维权 [第一时间]四川什邡:假工人真盗窃终落网 [第一时间]犯罪分子以“高额回报”诱惑亲友组建洗钱团伙 [第一时间]北京:一起职务侵占案牵出地下钱庄洗钱团伙 [第一时间]浙江温州:男子被蛇咬伤 交警护送其就医 [第一时间]江苏连云港:船员海上中毒...
土姐姐乡村日常生活,做舌尖上的美食,优质的原材料加上土姐姐传统非遗的手工制作,让你品尝地道的沅陵晒兰肉。#创作灵感热门话题 #住进风景里 #我的乡村生活 #三农 #非遗文化 92湘西土姐姐(走乡村) 02:41 沅陵特色菜,小炒晒兰肉,下饭神器,好吃到停不下来,朋友们喜欢吗?#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #下饭...
繁花·非遗怀化⑧｜沅陵晒兰肉 唇齿皆留香 沅陵晒兰肉制作技艺，是怀化市级非物质文化遗产代表性项目。沅水纳九百多条溪河，贯穿沅陵全境，上通四川贵州湖北，下连洞庭长江，使得沅陵自古就成为水上要道，是古代海上丝绸之路的干线。沅陵男人就着沅水，多靠水吃水，以放排谋生，每年春汛之后，就漂泊在水上，风里来...
沅陵晒兰肉。 沅陵产“晒兰肉” ,与沅陵的地理环境不无关系。沅陵古称辰州, 沈从文笔下的 《边城》《湘西》《湘行散记》都写到了沅陵。县内有两条大河穿境,一是沅江,二是酉水,历史上的沅陵曾是湘西物资流通、旅客往来的交通要道,沿河码头甚众,名镇繁多。 沅陵男人就着沅水,多靠水吃水,以放排谋生,一去就是...
“晒兰肉”又称“晒篮”,意思是晒篮子。沅陵晒兰肉选用湘西本地黑山猪的后腿肉,去除肉皮,刮掉脂肪,剔掉骨头,抽掉筋络,将肉切成薄片,用盐、米酒等各种香辛料放入缸中腌制一个晚上,第二天晾晒于屋外,大约3-5天,用自然阳光晒干,待肉完全风干,风干后的肉片不仅色泽红亮还能保存数月之久。这样的制作方式既保留了...
晒兰,是一道沅陵地区自秦汉以来,因爱而生,为爱而流传的家常菜。 ▲晒兰,沅陵人家年夜饭上的“当家菜”。(彭家龙/摄) 沅陵地处西南要塞,县城依山而建,四面环水,解放前以水运为主要运输途径。 传说,很多年前,凉水井镇一名叫世英的富家女因为家道中落,嫁给了家里雇佣的长工小刘哥。
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