沁阳市麦霞甜麻糖小吃服务店是一家小微企业,该公司成立于2023年09月21日,位于河南省焦作市沁阳市山王庄镇山王庄村1417号(东门楼),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:小餐饮(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况沁阳市麦霞甜麻糖小吃服务店法定代表
沁阳市大个白丸甜麻糖店成立于2021年05月25日,位于河南省焦作市沁阳市西万镇集贸市场18号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:小餐饮(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况沁阳市大个白丸甜麻糖店法定代表人为卫平利。 3、...
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甜麻糖是正宗的沁阳味道、特产小吃,人人爱吃,在沁阳的街头都可以见到炸制销售甜麻糖的摊点,一般都是现做现卖,芳香诱人,酥软香甜,外焦内软,色泽素雅,入口沁人心脾,咀嚼有滋有味,素有“吃过甜麻糖,吃啥都不香”的说法,所以在沁阳你没有吃过甜麻糖绝对...
油炸甜麻糖的糖稀就是大街吹糖人用的糖稀,吹糖人小时候大街到处都是,现在仅仅在有些公园能见到,真成了稀罕物品。 这种糖稀现在还有卖,骑摩托带两个大桶,上面插两根木棍,若有人买用两根木棍搅些就行,简真好像魔术表演一般。 沁阳甜麻糖的兴盛时期是在上世纪的六七十年...
求助,打听一种沁阳小..太奶奶是沁阳人,小时候给我的母亲在过春节时做过一种甜食,用糖稀和面炸制而成的美食,很酥很甜,形状大概是扁长方形,由于年代久远,老人过世,食物的名字已经记不起来了,春节临近,母亲非常怀念小时候吃过的甜食
说明糖就熬好了。熬糖需要耐心些，火候不够粘性不大，容易散。火候过了老了味道发苦，凝结太快不容易拌匀。5、 继续小火，加入准备好的芝麻和花生碎搅拌均匀，动作要快。搅拌均匀后盛出来放入准备好的容器中按压平，尽量压紧。定型后放在案板上趁热切开即可制成沁阳甜麻糖。
沁阳甜麻糖的制作方法如下：所需材料： 红糖120g 花生碎180g 黑芝麻70g 白醋1小勺 制作步骤：处理花生碎：将花生炒熟并去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒花生压成三四片即可。炒黑芝麻：小火炒熟黑芝麻，大约需要两三分钟。炒熟的芝麻会在锅里跳舞，炒好后盛出晾凉备用。熬糖：在锅里...
12月26日 央视《朝闻天下》关注沁阳 手工芝麻糖香飘四方 甜蜜迎新年 手工芝麻糖是河南沁阳市的一种 冬令特色食品 也是当地人必备的传统年货 眼下当地的芝麻糖制作工坊 也正在加班加点赶制订单 在沁阳这家制糖老店里 工人们正在分工协作 熬糖、制糖、赶订单 芝麻糖的主要原料是 玉米、大麦芽、芝麻 需要经过蒸制...