一清到底是汾酒的特色,一方面来自于勾调前的伏曲冬酿工艺,使得酒体更加纯净自然,另一方面来自独特的1022勾调工艺。 汾酒青花20则在这基础上做了升级,选用陈酿20年的汾酒为基酒,酒质更稳定,一清到底、余味爽净的口感更加突出。这也是汾酒青花20能脱颖而出,成为汾酒的经典代表的关键。