古人所说的汤饼,指的是一种水煮的面食。具体来说,汤饼是将调好的面团用手撕成片,或是其他形状,然后下锅煮熟的食物。以下是对汤饼的详细解读: 一、汤饼的定义与制作 定义:汤饼,即将面粉和成面团后,经过加工(如手撕、刀切等)成片状或其他形状,再下入热水中煮熟的面食。 制作:古人制作汤饼时,会先将面粉加水搅拌...
⒉ 指汤饼会。参见“汤饼会”。 引清 胡鸣玉 《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”清 唐孙华 《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题麞一笑譁。” 汤饼是什么意思词典解释 汤饼[ tāng bǐng ] ⒈ 汤煮的面食,似今之汤面。
成语(Idiom):汤饼(tāng bǐng)发音(Pronunciation):tāng bǐng基本含义(Basic Meaning):形容事物平凡、不起眼,没有特别之处。详细解释(Detailed Explanation):汤饼原指平凡无奇的食物,后引申为形容事物平凡无趣,毫无特色。汤饼常用来形容人或事物缺乏亮点和个性,平庸无奇。使用场景(Usage Scenarios):常用于贬义语境...
简体: 汤饼 繁体: 湯餅 拼音: shang bing 读音: tāng bǐng 英语: 近义词: 反义词: 单字解释: 汤 饼 造句: 汤饼造句 组词,组成语: 汤 饼 汤饼解释汤饼是什么意思词义解释来源:辞典修订版 1:汤煮的面食似今之汤面。晋.束晳〈饼赋〉:「玄冬猛寒清晨之会涕涷鼻中霜成口外充虚解战汤饼为最。」《醒...
汤饼,一种以面为原料的食品,在古代汉语中有着丰富的含义。《释名·释饮食》一书中提到,蒸饼、汤饼、蝎饼、金饼、索饼等,皆因形状不同而得名,其中汤饼指的是用水煮制的面食。《初学记》卷二十六引用晋代束晳的《饼赋》中描述了冬天早晨人们享用汤饼的情景,寒风刺骨之时,一碗热腾腾的汤饼可以驱寒...
汉语词典> 汤饼 1.亦作"汤?"。 2.水煮的面食。 3.指汤饼会。 国语辞典 注音ㄊㄤㄅㄧㄥˇ拼音tāng bǐng 湯煮的麵食,似今之湯麵。 ▶ 晉.束晳〈餅賦〉:「玄冬猛寒,清晨之會,涕涷鼻中,霜成口外,充虛解戰,湯餅為最。」 ▶ 《醒世恆言.卷二九.盧太學詩酒傲王侯》:「整個大大筵席,款待眾人,鄰...
汤饼后来也叫煮饼。汤饼后来发展成索饼,《释名疏证补》:“索饼疑即水引饼,今江淮间谓之切面。”《齐民要术》记“水引”法:先用冷肉汤调和用细绢筛过的面,再“揉搓如箸著大,一尺一断,盘中盛水浸。宜以手临铛上,揉搓令薄如韭叶,逐沸煮。”这段话的意思,先揉搓到筷子粗细的条,切成一尺长的段...
汤饼:指汤饼会,即小孩出生第三天或满月、周岁时举行的庆贺会,因备有象征长寿的汤面,故称。清文康《儿女英雄传》第二入回今之热汤儿面,即古之汤饼也。所以如今小儿洗三(生三日洗儿)下面,古谓之“汤饼会”。“饼”义,南宋黄朝英《素杂记…汤饼》:“余谓凡以面为食具者,皆谓之饼,故火烧面食者呼为...