一个是炒的一个是汤的。1、河粉是汤河粉的原材料,如果你是炒河粉的话呢,草就是甘草和生草,而他河粉呢就是比较用汤来做的呢。2、炒河粉的话,就会比较香一点,而汤河粉呢就会比较湿一点。
下班路边的河粉是一种很诱人的美食。河粉通常口感爽滑,有一定的韧性。路边摊的河粉一般会有多种口味可选。 如果是炒河粉,大火快炒后的河粉镬气十足。河粉与鸡蛋、豆芽、青菜等搭配,色泽诱人。鸡蛋的香味融入河粉中,豆芽和青菜带来清爽口感,再加上少许酱油提色增香,咸香可口。 若是汤河粉,那就是另一番滋味了。
#广东河粉 #河粉 #河粉干 #家乡的味道 #广东河粉做法 炒河粉和汤河粉,都是小时候吃到大的,趁着划算又回购了! - 三只木吖于20240820发布在抖音,已经收获了6.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
丈母娘不舒服,不敢炒河粉,今早买点梅头肉和粉肠做汤河粉!#我的厨房日记 - 小谢~于20240425发布在抖音,已经收获了37.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
正宗广东河粉干,自己在家里做也和路边摊味道一样,柔软爽滑的河粉搭配自己喜欢的蔬菜,炒出来香气四溢,好吃又劲道!这个河粉是晒干的,方便储存,吃的时候用温水泡发就可以了很方便,拿来做汤粉,炒粉都特别好吃~#好吃到停不下来 #炒河粉 #汤河粉 # - 秋秋⁵于20240824