【下厨房】汤底栏目为您推荐汤底的做法大全,汤底怎么做好吃,和汤底的家常做法,更多汤底的做法步骤就来下厨房。
一、经典清汤(清面，粉，混沌，饺子)生抽1勺+香油+盐巴+葱花+少许鸡精(不喜欢鸡精可以不放)+白胡椒粉+热水或者煮面啊混沌的汤就可以，搅拌均匀即可。二、紫菜汤底(混沌、饺子)紫菜+虾皮+1勺生抽+葱花/香菜+猪油(没有就普通的油或者香油)+热水/热汤搅拌均匀即可。三、酸辣汤底(面条、粉条)花生+榨菜丁+盐巴+...
全网最全有手就会自制汤底集合！拿去妈耶!自制汤底原来这么简单有了这个汤底料，还去吃什么小吃店配料在这，拿去摆摊都没问题，自己做的小料还多清汤面汤底半勺糖+1勺生抽+半勺醋+盐+鸡精+香油+葱花+猪油+胡椒粉海味馄饨汤底紫菜+香菜+虾米+胡椒粉+生抽1勺+鸡精+有条件的猪油(没条件的算了)酸汤馄饨汤底一...
【下厨房】清汤火锅汤底栏目为您推荐清汤火锅汤底做法大全,清汤火锅汤底怎么做好吃技巧分享,清汤火锅汤底最正宗的做法和清汤火锅汤底家常做法推荐,更多清汤火锅汤底的简单做法就来下厨房。
一:酸辣汤底 配方:碗里加入一勺蒜末+一勺辣椒粉+一勺白芝麻+一勺葱花+淋上热油,加入一勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许白糖;倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可. 二:麻酱汤底 配方:碗里加入一勺香油+两勺芝麻酱+两勺生抽+一勺香醋+一勺熟芝麻;倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可. ...
第一种【蒜香汤底】碗里放入紫菜、葱花、虾皮，炸好的金蒜，一小勺盐，适量蚝油。一勺鸡精即可。第二种【海鲜汤底】碗里加入紫菜、香菜、虾皮、葱花，一勺生抽、一勺猪油，一勺盐、适量的鸡汁。第三种【万能汤底】碗中加入盐、鸡精、生抽，蚝油，猪油，花椒粉，最后放葱花香菜就可以了，这就是万能汤底。第...
一、清汤汤底 材料：牛骨头适量（或鸡架、猪骨等）老姜1小块葱1-2根菌类、海鲜类、西红柿、红枣、枸杞等（根据个人喜好添加）盐、味精适量 做法：1、将牛骨头洗净，剁成小块，放入冷水锅中煮，水开后撇去血沫，一般撇3-4次。2、将骨头汤倒入高压锅，加入老姜、葱段，滴入几滴醋，煮的时间根据口味自己掌握...
鲜香菌菇火锅汤底 · 主料 · 鸡架〡1个 · 辅料 · 料酒〡2勺 姜| 3片 红枣 | 若干 枸杞| 适量 桂圆 | 适量 葱| 适量 虾皮 | 适量 莲子 | 适量 菌菇 | 适量 清水 | 适量 · 做法 · 1.讲香菇、鲜蘑、杏鲍菇、金针菇、白玉菇洗干净沥干水备用 2.鸡架凉水入锅,煮沸撇去血沫后,把鸡架捞出,...
第一个想到用椰子鸡汤打火锅的人，肯定是个资深吃货。椰子鸡汤底清甜滋润，打火锅之前先喝一碗，汤鲜甜无比，而且还养颜哦。材料：椰青2-3个，鸡半只、姜数片（用纯椰青汁水做汤底，味道才会更加鲜甜）做法：1、一定要挑个好一点的鸡，切块洗净；2、准备好火锅，切开椰青，倒出椰青水，加入鸡肉、姜片，煮沸...
一、 蒜香汤底 【食材】 紫菜、小葱、大蒜、蚝油、盐、鸡精、香油 【制作】 1、 蒜头去皮拍碎,然后再剁成蒜末;小葱切成葱花,备用。 2、 起锅倒油,油热后倒入切碎的蒜末,炸至表面微微发黄成金蒜,捞出,控油备用。 3、 碗中放一小块紫菜,少许葱花,放入炸好的金蒜,少许蚝油,适量的盐,一点点鸡精,少许香...