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排名第13：云南镇雄三角汤圆 汤圆，顾名思义应该都是圆的，可镇雄汤圆却偏偏不是圆的，而是三角形的。一个个小肚如鼓的“三角形”汤圆撒入沸水锅中，像极了一群小鹅在河塘里嬉戏，这也是镇雄汤圆迥异他乡汤圆的特色。镇雄三角汤圆的馅料也很讲究，花生、芝麻和冰糖等原料经过精心炒制后，再研磨成细腻的馅料，...
一、红糖桂花酒酿汤圆 准备食材：汤圆，酒酿，桂花，红糖，枸杞，淀粉。做法步骤：1、起锅烧水，水开后放入汤圆，喜欢什么口味就放什么口味。2、煮至汤圆浮起来，就可以放入酒酿、桂花、红糖和枸杞，继续煮两分钟。3、煮熟后淋入淀粉水枸杞，煮开即可出锅开吃。二、红糖芝麻小汤圆 准备食材：糯米粉，白芝麻，红糖...
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10、赖汤圆 所属公司：四川省成都市饮食公司，赖汤圆创始于1894年，中华老字号品牌，非物质文化遗产，以其汤圆闻名，专营川菜、四川小吃的特色餐饮企业，主要生产速冻的赖汤圆、钟水饺、龙抄手等成都名小吃产品。四川省成都市饮食公司赖汤圆是集餐饮、商品生产为产业龙头的现代化企业，旗下拥有餐饮店、商品生产厂区以及...
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