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2.放入碗里 3.加盐 4.加料酒 5.加胡椒粉 6.加干淀粉 7.用筷子朝一个方向搅肉上劲 8.再摔打抱团 9.放入盅里 10.用勺子压平 11.打入鸡蛋 12.加适量水 13.盖上锡纸收紧 14.加上盖子 15.锅里放适量水 16.放入锅里 17.加盖 18.定煲汤功能两小时,开始 19.时间到了 20.一道美味的江西瓦罐就做好了...
简版瓦罐汤,带你轻松享受美味。 作者: 妖调 1小时24分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 瘦肉 60g 鸡蛋 1个 盐 少许 胡椒粉 少许 料酒 少许 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/21 瘦肉洗净剁成肉糜 2/21 放入碗里 3/21 加盐 4/21 加料酒 5/21 加胡椒粉 6/21 加干淀粉 7/21 用筷...
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来到江西，尤其是来到江西南昌，早上的标配就是拌粉和瓦罐汤，拌粉在3~5块钱不等，瓦罐汤一般是在4~7元不等，有的地方卖的会更贵一些。拌粉，因为口味的原因，很多外地人吃不习惯，这个也能了解，为啥瓦罐汤在外地也没有市场呢？网友直言说到，3个原因很现实。瓦罐汤，又叫民间瓦罐汤，它是民间传统的煨汤...