南昌米粉:口感细腻滑嫩,非常有嚼劲,可以搭配多种食材。 安福火腿:肉质鲜嫩、口感细腻、香味浓郁,是江西著名的传统美食之一。 此外,还有碱水粑、黎川芋糍等美食等你来品尝哦! 手工艺品 南昌瓷板画:犹如瓷上的绘画史诗,艺术家以细腻的笔触、丰富的色彩描绘出世间万象。 瑞昌剪纸:风格粗犷豪放又不失细腻精巧,题材多样。
豆参，一种豆制品，是江西省地方传统特产，部分乡镇方言称之为“豆葱”，“参麸”。主产于江西省上饶市鄱阳县及九江市都昌县与湖口县一带。食材应用 选用优质大豆，精炼植物油，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所 必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。由于豆参保持了大豆中的蛋白质、...
四川的红特产茶叶众多,其中的红茶有“顶黄芽”、“峨眉雪芽”、“都江堰茶”、“海螺沟茶”等。 1. 顶黄芽:顶黄芽是四川的浮特产名茶,主产于顶山,是中国六大名茶之一。其以芽尖肥壮嫩绿,色黄绿澄明,香气醇持久,滋味浓厚醇和而闻名于世。 2. 峨眉雪芽:峨眉山是四川著名的我国风景名胜区之一,也是茶叶产区。峨眉...
苦槠豆腐是中国江西、安徽、浙江、福建等地传统的名吃，是一道纯野生、原生态加工的绿色食品。苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。初冬时分苦槠子从树上脱落，人们要非常仔细的搜罗这些果实，得到果实之后要经过暴晒（晒裂壳取果肉）、浸泡（12小时）、磨浆（当地人称苦...
在江西一带，每年立夏这一天吃米粉肉是固定的传统民俗，谓之“撑夏”。作为粉蒸肉的起源地，江西南昌松湖地区还保留了最为古法的粉蒸肉做法，用菜叶做垫。流行于于南昌新建和丰城地区的笼床宴则是独具特色的以粉蒸肉为主角的传统宴席形式，一笼床粉蒸肉有近桌子大，十分霸道。在江西米粉肉除了粉蒸肉，还有香椿粉鲊肉...
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