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南昌拌粉做法其实很简单，将鲜米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，南昌拌粉口感香辣爽口，很是不错。第 9 名：宜春土扎粉 宜春土扎粉是江西省宜春市的一道传统特色小吃，以其独特的口感和风味而闻名，宜春土扎粉选用优质大米为原料，经过多道工序制作而成...
江西的各个县市几乎都有自己的招牌米粉，但可能只有名气最大的南昌拌粉被大众所熟知，许多人到了江西后也都是直奔南昌拌粉，但等逛了江西的其他城市后多会发现，原来南昌拌粉还不是江西最好吃的米粉。甚至在大多数江西人的眼里，南昌拌粉都是垫底的存在，那江西米粉的“鄙视链”到底是怎样的，不如一起来看一看！第...
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冷粉和南昌拌粉其实有些类似，只不过冷粉要更粗，它的配料也很有讲究，要放入辣椒、酱油、腌菜、葱花、橘子皮，除此之外还一定要滴上几滴小磨麻油才地道。第七款：宜春扎粉 宜春扎粉是江西省著名的江右人小吃。它也称土扎粉，历史悠久，早在明朝的时候就已经出现，其主要特点香味好、有韧性，米粉看起来色白如银...
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。久负盛名的南昌米粉，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，是南昌人所喜欢的。简介 江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的...