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集大江大河名山于一身，且为四大米市茶市之一的九江，鱼货美食更是响当当。被大江大湖环绕的九江是吃鱼大户，最有名的当属九江红烧鱼块了。淀粉香料挟裹草鱼，经过炸、炝、炖，最后以大火收汁，外皮焦香、鱼肉细嫩，香辣入口，最是下饭。虽说九江的鱼货最初圈的既是红烧鱼块，但是在小编心中，九江的酒糟鱼才真...
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👨🍳江西九江,一个充满美食诱惑的地方。其中,酒糟鱼是一道不可错过的地道佳肴。这道富含历史与文化的名菜,将鄱阳湖的浩渺、赣南的风情与婺源的秀美完美融合。🍽️在九江,酒糟鱼是家喻户晓的美食。每个家庭都有自己独特的制作方法和口味,但都旨在制作出一坛酒香四溢、开胃下饭下酒的美味。当你品尝这道菜...
除了美味可口之外，愚哥酒糟鱼还有丰富的营养价值。鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于滋补身体、增强体质。而酒糟中的有益菌群则有助于促进消化、增进食欲，对身体也有一定的保健作用。在九江品尝愚哥酒糟鱼，可以深入了解这座城市的美食文化。而品尝这道美食的过程，更是一次难得的味蕾盛宴和心灵的...
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