答:食品摊贩应当在划定区域和确定时段内从事食品经营活动,并在其摊位明显位置张挂食品摊贩信息公示卡和从业人员健康证明。 从事接触直接入口食品工作的从业人员每年进行健康检查,持有有效健康证明;具备相应的制售食品的设备、设施以及防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施;使用的食品包装容器、工具和接触食品的售货设施无...
2016年3月30日,省十二届人大常委会第二十二次会议通过了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》,条例将于2016年7月1日起施行。条例分六章共五十三条,从食品小作坊生产加工、食品摊贩经营、监督管理和法律责任等方面作了具体规定,使我省食品小作坊和食品摊贩的食品安全监管有法可依。条例的主要内容有: 一、明确政府...
《管理条例》规定,县级以上地方人民政府统一领导、组织、协调本行政区域的食品小作坊和食品摊贩的监督管理工作,加强监督管理能力建设,提供与食品小作坊和食品摊贩的监督管理工作相适应的经费、人员等保障,逐步建立和完善食品小作坊和食品摊贩信息管理系统,实现食品安全信息公开和信息资源共享。 《管理条例》规定,县级以上地方...