江苏盐城,这座历史悠久的城市,拥有着丰富多彩的美食文化。其中,东台鱼汤面、建湖藕粉圆、盐城鸡蛋饼、盐城草炉饼、盐城蟹黄包、阜宁大糕、伍佑糖麻花、伍佑醉螺、生炝条虾和大纵湖醉蟹被誉为盐城的十大经典美食。它们各具特色,制作工艺精湛,口感鲜美,让人回味无穷。1.东台鱼汤面 东台鱼汤面,选用新鲜鱼熬制...
盐城奇园蟹黄包是盐城地区享有盛誉的传统美食。它源于清代,已有300多年历史。主要用个大、肥美、黄多的活母蟹和精细手工制作的面皮制成。蟹黄包的味道非常鲜美,外皮白嫩、柔韧,入口即化,馅料鲜香多汁,深得人们的喜爱。第10名:首乌糕 首乌糕是江苏盐城滨海县的一道传统特色糕点,以当地特产何首乌粉为主要原料...
大纵湖大闸蟹,江苏省盐城市盐都区特产,中国国家地理标志产品。 大纵湖湖水清冽甘甜、水草丰茂、野鸟翔集、水产品极为丰富,出产的大纵湖大闸蟹个体硕大,壳青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黄金,肢体肥大,肉质细嫩,唇口留香,成为美食家们追捧的鲜美佳肴。 4【盐城海盐】 盐城海盐,江苏省盐城市射阳县特产,中...
滨海五粮粥是盐城人的早餐首选,也是来盐城必尝的美食,具有补气养血、健脾胃、润肠通便的功效。第七位 金刚脐 金刚脐是盐城的一种传统糖果,也是盐城的地标美食,已有300多年的历史,是盐城的老字号糖果,曾被评为江苏省名牌产品。 金刚脐的制作用料精良,选用优质白糖、麦芽糖、芝麻、花生、核桃等,经过炒糖、拉丝...
阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的特产,选用优质的糯米、白糖、麻油以及高级蜜饯等,按照一定的比例经过多道工序精心制作而成。糕对于老一辈的人们来说其实是一种很好的美食,但是渐渐地喜欢吃的人就越来越少了。阜宁大糕具有白如雪、薄如纸、甜如蜜、柔如云的特色,所以一直以来都深受人们的喜爱。二:东台鱼汤面 鱼...
响水四鳃鲈鱼,这一被誉为“江南第一名鱼”的盐城特产,以其洁白肥嫩的肉质和鲜美的口感赢得了人们的广泛喜爱。其独特的四鳃特征,更是其他鲈鱼品种所无法比拟的,因而成为了盐城独有的美食珍品。品尝时,那鲜嫩的鱼肉在舌尖上融化,仿佛让人置身于江南水乡的美景之中,尽享自然的馈赠。响水四鳃鲈鱼不仅是一道美味...
地域和文化:大冈脆饼是江苏盐城的名点之一,代表着当地的美食文化和历史传统。它是当地人民的骄傲。健康和营养:大冈脆饼中含有面粉、油和糖等成分,适量食用对身体并无大碍,但不宜过量食用。10.野鸭灌汤包 起源和历史:野鸭灌汤包是盐城的特色小吃之一,以盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭制成...
源自江苏盐城的阜宁大糕,是一款备受推崇的传统美食。它精选上乘糯米粉、白糖及麻油等原料,通过匠心独运的工艺精制而成。这款大糕色泽诱人,质地细腻柔软,绵白糖的颗粒清晰可见,一入口即化,让人陶醉。独特的麻油香气四溢,引人食欲大增。品尝阜宁大糕,不仅是一次味蕾的盛宴,更是领略盐城特产风情的好机会。无论...
盐城非遗古法藕粉圆子!传统工艺的经典美味,软糯清香Q弹爽口、饱腹解馋且不腻!有甜有咸自行选择口味!拿来做早餐下午茶夜宵都很赞!江苏非遗传承,治愈味蕾的享受!#地方特色美食 #藕粉圆子 #盐城特产纯手工藕粉圆 #传承文化 #家乡的味道 - 温木好物于20230928发布在抖音
盐城特产之响水篇#盐城特产 #江苏盐城 #盐城响水 #盐城美食 - 盐城小艾美食于20221030发布在抖音,已经收获了3451个喜欢,来抖音,记录美好生活!