1、宜兴红茶 宜兴红茶是江苏较为出名的红茶品种之一，产自于江苏宜兴，产茶区在天目山脉，其地理条件优越，适合红茶树的生长，因此宜兴红茶已经有多年的种植与制作历史。2、吴红红茶 吴红红茶也被称作吴红，产自于江苏苏州市的吴中区东山镇，吴红属于红茶中小叶功夫的分支，种植和制作的年份较少，属于...
1、宜兴红茶 宜兴红茶又叫阳羡红茶，产自江苏宜兴，起源于东汉年间，距今有着上千年的历史，而且宜兴红茶色泽乌润、条索紧结，茶汤橙红透亮，按照茶形可以分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。2、吴红红茶 吴红红茶产自江苏省苏州市吴中区东山镇，是小叶工夫中的分支。制作吴红红茶时，要选择单芽、一...
江苏也有红茶——苏红 苏红茶是一种以红茶为主料制作而成的名茶,产于江苏省苏州市。它历史悠久,已有500多年的历史。苏红茶的外形条索紧细,色泽乌润,汤色红亮,香气浓郁,滋味醇和,叶底红亮。其中,产于苏州沈家门的苏红茶更是享有“江南红茶之冠”的美誉。制作苏红茶时,主要采用当地的太湖水系中的叶种,茶叶得到优...
江苏地产烟就两种苏烟和南京 好像没有蓝色盒子的
大家知道什么是萎凋吗?其实萎凋是红茶加工的第一道工序,红茶萎凋有3种方法:日光萎凋、室内自然萎凋和萎凋槽萎凋。 日光萎凋 想要日光萎凋,需要有很好的天气才可以,阳光强烈的午后和阴雨的天气都不适宜。通常在春茶季节,气候比较温和时采用,这个时节萎凋程度容易控制,萎凋时间大约为1个小时。
红茶的新茶都是没有经过发酵的,这类茶存放的时间比较短,并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,虽然这样对人体不会有什么害处,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,比较容易导致胃病出现,所以应该存放一段时间饮用。 发烧不宜喝茶 茶叶中含有比较多的茶碱,有升高体温的作用,所以发烧病人喝红茶无异于“火上...
每年三四月,制茶师们用世代相传的传统制茶技艺,如:杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窖制等核心技艺,制作出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶,可达2000多种茶品。ㅤㅤ“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”中国各地民众对茶品有着不同需求。...
太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。 结语:上文已经为大家介绍了红茶和绿茶的区别,绿茶的功效,什么是绿茶。大家现在应该对绿茶也有了...
红茶消炎杀菌功效 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。 所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 红茶生津清热功效 在夏天的时候喝红茶有着止咳消暑的作用。因为茶叶中含有的茶多酚、醣...