个人简介姓名崔凤杰性别男出生日期1980年11月职称副教授电话13852904819传真0511-88780201Emailfengjiecui@163.com详细介绍【学术简介】 学习经历: 2006年毕业于江南大学,获得发酵工程专业博士学位(硕博连读); 教学及研究经历: 2006.6月至今:江苏大学食品与生物工程学院,讲师,副教授;2008.8-2009.8:美国俄亥俄州立大学Bioproduct...
近日,Journal of Agricultural and Food Chemistry在线发表了江苏大学食品与生物工程学院崔凤杰教授课题组的研究成果“Functional Characterization and Structural Basis of the β-1,3-Glucan Synthase CMGLS from Mushroom Cordyceps militaris” (Fu et al., Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2022, 70 (28...
崔凤杰 江苏大学 / 科研之友号:59089220 科研之友人员唯一编号 0 项目 77 成果 1556 阅读 0 下载 632 被引 14 H-指数 主页 成果