江米酒,又叫糯米酒,酒酿。由糯米制成,是一种从大米中发酵和蒸馏的酒精饮料,是中国汉族和大多数少数民族的传统特产。主要成分是江米大米,因此也被称为江米酒。它在北方通常被称为“米酒”或“甜酒”。这是一种用发酵米饭(糯米)和特殊微生物酵母混合发酵的甜米酒。 江米酒酿造工艺 其酿造工艺简单,口感甜美醇厚。酒...
◎江米酒jiāng mǐ jiǔ[fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice] 糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品 引证解释 糯米加酒曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。 沈从文 《萧萧》:“大家把母子二人照料得好好的,照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。” ...
江米酒主要原料是江米(糯米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱,下面就来看看江米酒的做法是什么。 江米酒是什么酒? 江米酒,又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是我国的特产之一。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,各地品种浓淡...
汉语词典> 江米酒 糯米加曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。 国语辞典 注音ㄐㄧㄤㄇㄧˇㄐㄧㄡˇ拼音jiāng mǐ jiǔ 一種用糯米釀造的酒。味甘甜,酒味清淡。 每日三十词 宿情 宿惑 宿惡 宿愆 宿意 宿愤 宿愿 宿慧 宿慮 宿憂 宿憤 ...
江米酒的意思: 【词语】: 江米酒 江的词语 【拼音】: jiāngmǐjiǔ 【解释】: 糯米加曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。 字典查询: 江 米 酒 ◆查看更多:含有 江 米 酒 的成语。 大家都在看: 安的词语 马的词语 羊的词语 奢靡的意思 牺牲的意思 基础的意思 丧钟的意思 鞑靼的意思 拨冗的意...
江米酒是什么酒 江米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,我国特产之一。米酒是我国祖先最早酿制的酒,千百年来为人们所喜爱。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵而成的发酵酒,不同地方品种不同浓淡不一,酒精含量多在10%~20%之间,属低度酒,口味香甜醇美,酒精含量极低,因此深受人们喜爱。
江米酒,又叫米酒、甜酒、黄酒、醪糟,主要原材料是江米(糯米)。江米酒的主要营养成分是碳水化合物和...
病情分析:江米酒是一种传统的中国饮品,它以江米为原料酿制而成。江米酒在中国南方地区非常受欢迎,据说具有丰富的碳水化合物、富含维生素、老用户作用、促进肠道健康营养价值: 1.丰富的碳水化合物:江米酒以江米为原料,含有大量的碳水化合物,可以为人体提供丰富的能量。 2.富含多种维生素:江米酒中还含有多种维生素,如...
江米酒的网络解释是:江米酒江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米(糯米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。 拼音是:jiāng mǐ jiǔ。 注音是:ㄐ一ㄤㄇ一ˇㄐ一ㄡˇ。 结构是:江(左右结构)米(独体结构)酒(左右结构)。江...