由于缺乏足够的粮食，他们只能以当地盛产的鱼鳖为食。在不断的探索与尝试中，他们最终制作出了美味的卤甲鱼。制作卤甲鱼的材料包括甲鱼、生姜、料酒和秘制卤汁等。首先，需要精选大小适中的甲鱼，经过沸水浸泡后去除甲鱼壳上的一层皮质。接着，剖开甲鱼的腹部并去除内脏及其他无用器官。然后，将处理好的甲鱼浸泡在开水...
1.主料:甲鱼; 2.辅料:生姜、料酒、秘制卤汁等 卤甲鱼的做法: 1.精选优选大小适中的甲鱼经过沸水浸泡除去甲鱼壳上的一层皮质后,剖开去皮甲鱼的腹部,去除内脏及其他无用器官; 2.将宰杀清洗干净的甲鱼浸泡在开水中,以便除去甲鱼的腥味与血水; 3.将加工好...
恒源酒店的孝子甲鱼更是将土鸡和甲鱼合二为一,汤汁鲜美 汤里居然还有藏红花和西洋参?养生女孩真的爱了。 寻味地址 天长市二凤中路凤凰苑东大门附近
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春游江淮请您来!恒源饭店孝子甲鱼,你品尝过吗? 寻味天长 乐享千秋 今日寻味恒源酒店孝子甲鱼 恒源酒店厨师长王伟东是非常出名的徽菜大师 据说他做的孝子甲鱼堪称一绝 民间有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,甲鱼营养全面,最适宜于做汤喝。 恒源酒店的孝子甲鱼更是将土鸡和甲鱼合二为一,汤汁鲜美...
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