江大姐和赵记腌卤都是老字号,两家各有千秋,两家老店的缠丝兔🐰我都买来尝了。 🐰新民缠丝兔的外观色泽红润,用麻绳一圈圈缠着,造型独特,兔肉里裹满了花椒,如果怕麻吃的时候就把花椒先取出来,再用蒸锅蒸热,吃起来就不会很麻[点赞] 江大姐的缠丝兔名气响当当,肉质带水分,吃起来更嫩。💰价格方面,江大姐48...
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江大姐缠丝兔是新都非常有名的一家缠丝兔,位于新都区新民镇街上,每天生意都很火爆,店里除了缠丝兔还有很多其它卤菜,味道都很好,尤其缠丝兔最出名,中午一过就卖完了,好多买家都会一次买好几根,味道是真的很好吃,而且还可以抽真空,便于保存和送亲友。
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瑕不掩瑜的香城江大姐腌卤 曾多次上过四川电视台美食频道 首推她家的缠丝兔 其他的诸如板鸭、椒麻鸭、甜皮鸭、猪耳朵、核桃肉、猪拱嘴、鸭翅、鸡爪等都显得一般化 一只缠丝兔 估计至少放了二两花椒 兔肚里面全是青红花椒 有一股柏丫枝烟熏的香味
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