陈海琴,博士生导师,1978年3月生,主要从事食品微生物学及分子生物学相关领域的教学和科研工作,研究方向为食品微生物功能发掘与利用,研究工作围绕食品微生物产功能多不饱和脂肪酸、产功能蛋白及多肽的研究及应用展开。主持承担国家自然科学基金、国家“863” 课题等科研项目10余项,2013年入选教育部新世纪优秀人才计划,同时...
[2]陈海琴. 微生物产ω3多不饱和脂肪酸代谢通路中关键酶的研究, 益海嘉里金龙鱼青年教师奖, 2013年 [3]陈海琴. 利用不同的分泌信号分泌脂肪酶A. 江苏省普通高等学校本专科优秀毕业设计(论文)二等奖,指导教师,2013年 [4]陈海琴、刘小鸣、陈卫、张灏、夏雨、董艺、艾连中、杭锋、田丰伟、王光强. 高温乳糖酶的研...
·2006-2007江南大学食品学院食品生物技术研究中心校聘副教授主讲课程名称:·硕士生专业课《现代食品微生物学原理与方法》·本科生专业基础课《微生物学》·本科生专业基础课《微生物实验》 1科研项目 1SCI论文 1科研获奖 1授权及申请专利 无信息 无信息陈海琴学 位博士导师情况硕士生导师研究领域食品微生物学、分子...
江南大学食品学院陈海琴老师的教学视频 是在优酷播出的教育高清视频,于2014-06-12 02:02:24上线。视频内容简介:江南大学食品学院陈海琴老师的教学视频