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汝城县热水镇兰星源畬族糍粑坊 2025-05-06 联系企业 1、基本情况汝城县热水镇兰星源畬族糍粑坊成立于2016年12月07日,位于湖南省郴州市汝城县热水镇,目前处于开业状态,经营范围包括大禾米糍加工、销售 (依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。 2、人员情况汝城县热水镇兰星源畬族糍粑坊法定代表...
红网时刻新闻1月21日讯（通讯员 朱雅娅 黄由鑫）蛇年将至，年味渐浓。在汝城县井坡镇浆塘村村部，村民们通过打糍粑比赛，共话丰收喜悦、共庆即将到来的新春佳节。“打糍粑哟！”“嘿哟！”随着铜锣一声令下，比赛正式开启，现场的参赛队员挥动着粑棰不停棰打石臼中的糍粉，围观村民的助威声、加油声、欢呼声此...
[文明密码]千年汝城乡土情 畲族黄年糍粑2015-05-18 20:34:12 [文明密码]耒阳乡村话团圆 中华龙的制作2015-05-11 22:19:17 [文明密码]耒阳乡村话团圆 上山挖冬笋2015-05-11 20:58:12 [文明密码]耒阳乡村话团圆 红薯粉是怎样制作的2015-05-11 20:57:15 [文明密码]耒阳乡村话团圆 寿洲村的传统酿酒法201...
汝城黄糍粑、汝城辣椒粉都是用我们的石臼纯手工做出来的。今天我就来介绍一下用土法抖辣椒粉，首先辣椒选用村民自种的红色汝城辣椒，洗干净，切小段，晒干透，然后将干透的辣椒段放入石臼里面，拿木杵在石臼中上下捶打，辣椒粉末慢慢扬起，不一会儿，巷子里都传出刺鼻、熏眼的辣味。抖辣椒粉的人必须全副武装，戴...
小吃就地取材,小巧精致,是一个地方饮食文化不可或缺的部分,更是离家游子思念的家乡味道。汝城不仅是个风景优美的地方,更是一个吃货们念念不忘的地方,光糍粑就有好多品种,今天我们就来一一列数汝城的糍粑。 01 淋浆糍 用碱水把洗净的大米泡发,用石墨磨成米浆,大铁锅...
千百年来，糍粑一直是汝城人每年春节不可或缺的美食，它承载着人们对过往生活的怀念，对未来的美好向往。近日，天气晴好，我和女儿陪着妻子回娘家。中饭后大嫂提议做南瓜糍，为兄弟姐妹提供情感交流的纽带，让孩子们体验传统节日的魅力。大家积极响应，孩子们更是欢呼雀跃。活动在一片其乐融融的氛围中拉开了序幕。
汝城风味小吃很多，可用来油炸的有油糍粑，豆包芯，番婆糍等。这些有着地方特色风味的美食，总会令每个在外地汝城游子念念不忘。下面让我们一起来学习制作番婆糍的全过程吧！番婆，学科名南瓜，是制作番婆糍的主要原材料。经由南瓜加工的番婆糍，品尝后不仅香甜酥脆，还拥有着让人尝了一个还想再尝一个的超级诱惑力。
清明糍粑是用洋红染成红色，糯糯的，那时即使喜欢吃家里也就那么几个。我爹就喜欢用油煎得酥酥甜甜的，再拌上白糖翻转几回就可以了。那味道，至今想起来，总让我们兄妹记忆犹新。人生快走过半百，很多年就没吃过和再也吃不到爹煎的清明糍粑了。今年清明时节，二哥带来了两个大大的红色清明糍，一时可让我犯难...
在汝城文市瑶乡，有一道历经千年的美食——糍粑。它承载着非遗古法的独特韵味，每一口都充满了岁月的痕迹与文化的底蕴。汝城文市瑶乡的糍粑是一个经过千年的文化传承的美食，无论是从工艺还是从文化意义上看，糍粑都体现了瑶乡人民的智慧和对传统的执着。【千年美味的传承】在汝城文市瑶乡，古老的手艺与重要的文化...