西天巷蚝烙，是广东省潮汕的地方特色小食。台湾称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。名小食 。蚝烙为潮汕传统食品，市场炒卖或家庭膳食均极普遍。最先在汕头市安平路漳潮会馆（俗称老会馆）左旁，有几摊卖蚝烙的小吃店，由于制作精工，故有老会馆蚝烙的...
餐厅详情 相册45 达人晒图 傻脑蚝烙 4.3分 28条点评人均¥24小吃 汕头特色小吃店榜 No.4 上榜理由:回头客超多的人气蚝烙店,调味妙不可言 营业中 10:00-20:30 华坞路4号04号房 距59路汕头中旅站142m,步行2min 加载中 推荐菜(13) 查看全部 咸菜猪肚汤 猪肚粿条汤 炒薄壳 炒糕粿 炒...
(8) 查看全部 蚝烙 猪肚汤 猪杂汤粿条 查看更多 鱼露 猪杂汤 干面 米粉汤 沾辣椒酱 用户点评(2) 查看全部 5/5分 最新 好评1 曹操 5分超棒 到了汕头这里名闻遐迩的蚝烙是必吃的美食之一,舌尖上中国第一季的那家父子店距离太远了,网上搜了一些店最后选择了这家,也是开了十几年的老店,蚝烙可以按份要,...
所属地区:汕头广东 简要介绍:蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃,属于粤菜系。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食。“蚝烙”实际即是“蚝煎”, 因为潮州的“烙”,实际即是... ...
汕头祥荣菜头粿·蚝烙(澄海店),携程攻略社区! 收集携程游友对汕头祥荣菜头粿·蚝烙(澄海店)餐馆的各种评价、印象、点评,餐厅介绍,包含祥荣菜头粿·蚝烙(澄海店)套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息。要旅行,从携程攻略开始。
蚝烙是广东省潮汕地区的一道特色小吃（潮汕话为o⁵⁻⁷ luah⁴），该菜品在台湾地区称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要品尝这一美食。在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。简介 牡蛎，又称蚝、...