汕头双拼粽球还可以这么做？快来看看 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 莲子、香菇、虾米洗净并浸泡待用。2 莲子泡软后，对开成两瓣，去除莲心。3 糯米洗净，加入莲子，五香粉，盐，油，倒入适量泡莲子或泡香菇的水，拌匀，煮熟。4 糯米饭煮熟后，用筷子拌散。5 五花肉洗净切片，下锅翻炒至八分熟，加入适量腐...
周李记粽球是汕头又一个老字号品牌——“蔡七记粽球”的嫡传粽球精品。20世纪三四十年代，时称为汕头埠的汕头老市区小公园一带行铺林立，商贸昌隆，各种地方小吃也盛行其间。有一蔡姓师傅独辟蹊径，精心制作出味道与众不同的粽球，名“蔡七记粽球”，专门销给各行铺“头家”（老板）。因其选料考究，做工精...
倒是有一个和粽球有关的歇后语在当地广为人知,“老妈宫粽球——吃定正知”,意思是有一家叫“老妈宫”的小吃店,他家卖的粽球到底有多好吃,要吃过了才知道,引申为凡事要亲自经历过才有资格评论之意。 汕头粽球除了名字特别,味道也十分特别。网络上对于什么口味的粽子最好吃这个问题一直争论不休,大致分为两派...
汕头小公园粽球,别错过! 晚餐后,我们漫步在小公园,寻找本地的美味粽球。🚶♂️🚶♀️ 在网红店前排起了长队,我们犹豫不决。🤔 这时,妈妈神秘地引领我们走进了一条小巷,她说这里有一家本地人推荐的老牌粽球店。👩👧👦 虽然已经饱餐,但我们还是忍不住点了一个特质双拼粽球,甜咸...
从汕头回来,最被家人称赞的就是,打包了25个“老妈宫粽球”回家——我这一家人都是吃货。每个约九两重的粽球,馅料丰富,塞的满满的腐乳肉、白果、板栗、瑶柱、虾干、甜豆沙、咸蛋黄等,让人每口有不同味道及口感,或甜蜜或咸鲜,或粘软或粉糯,口口能有惊喜美味。老公边吃边说,这么好吃的粽子,居然只要十块钱...
来汕头啦。很早之前就在某节目上看到过这家粽球听说有两家,都来尝了,先来的老妈宫里面材料好丰富啊,有肉有海鲜还有豆沙集甜与咸于一身的粽子糯米有点硬,整体是好吃的,但是不如另一家好吃听说另一家才是以前老妈宫粽球的师傅出去另起炉灶开的 dotSource: voiceInput: 赞(1) 回应 收藏 投诉 2024-11-14 ...
汕头的粽球也就是粽子,其外观为六角球形状,其中以“老妈宫粽球”较为出名。粽球可分为甜和咸两种口味,也有甜咸双拼的粽球被当地人称“双烹粽”。箬叶的包裹极大程度地保留了糯米的清香,红豆沙的细腻和肉质的鲜嫩,晶莹润滑的糯米,入口软糯,甘香可口。 哪里吃 飘香小食店(国平路店) 3.3 分 地址:国平路39...
汕头的粽球，有点甜，有点咸 粽子不论南北都熟悉，北方多用枣来入粽，南方有放肉的习惯，不是甜，就是咸。在汕头我吃到了一种甜咸均有的粽子，不过汕头的这家店管它叫粽球。粽，多用竹叶或芦苇叶来包，南方多有新鲜的叶子，北方多用干叶，纯糯米粽可以闻到叶的清香，枣粽可以吃到枣香软甜，肉粽可以享受...
汕头“老妈宫粽球” 这家在汕头市老妈宫(天后宫)对面巷子里的小铺,外观非常简朴,但是却以粽球(粽子)一道极为普通的食品,得到过许许多多奖项,加上许多电视节目的推荐,现已成了汕头的一道必吃美食。 这家近百年的粽球店始创于1920年代,主要是以咸味、甜味和咸甜双拼三种口味的粽子,一直广受好评。由于顾虑到胃部...