1 将除洋葱，面包糠外所有材料放入碗中，搅拌均匀。最后加入洋葱和面包糠，拌匀。2 戴手套将肉分成5等份，按成圆饼样，不粘锅放玉米油，肉饼入锅。3 我用的电磁炉，反正面小火煎了大约5分钟，肉饼颜色金黄，具体火候大家自己掌握，成品如图样。4 生菜叶，西红柿洗净备用。5 我用的是昨晚做的迷你餐包，很松软...
最后加入面包糠,翻拌均匀后继续搅拌3-5分钟,让肉上劲 平均分成4份,手沾点水将肉泥整理成汉堡胚大小差不多的肉饼 煎牛肉饼:不粘锅无需抹油,中火,放入肉饼 煎至半熟时翻面,继续煎 上图是完全煎熟后的样子 最后根据自己的喜好夹上蔬菜或抹上喜欢的酱 小贴士 1.我用的牛肉是澳洲和牛,是肥瘦皆有的,不是...
6 你可以买汉堡胚,或者就用馒头,加上你喜欢的奶酪,番茄,洋葱,或者是你喜欢的蔬菜就成了汉堡了。 小窍门 这道菜还可以,你就用猪肉米或者是就用牛肉米来做,但是如果只用牛肉泥的话,可能会有一点干,你需要多加一个鸡蛋。 来自 美食天下橘猫厨房的作品 使用的厨具:炒锅...
撒上白芝麻和黑芝麻,烤箱200度烤5分钟,改180度烤20分钟,表面金黄即可。 第七步:取出汉堡包,保持阴凉密闭。早上起床,直接放锅里煎一个牛肉饼,切汉堡,铺上生菜,挤上沙拉酱。说说牛肉饼的做法: 牛肉打成泥,加入盐、生抽、黑胡椒、少许淀粉、半个鸡蛋,拌匀,拍成小饼,放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来炸一下。这个...