作为“汇通大军”的一员，他坚信汇通面的美味是大家共同努力的结果，并期待它能成为传承百年的夜市经典。汇通面因其通宵达旦的经营，成为了众多夜猫子解决饥饿的首选。像常年开出租车的王师傅，在凌晨2点多街头寂静时，总会驱车前来饱餐一顿。夜市曾一度停业，他竟连着吃了好几顿泡面以解馋。还有一位50岁的阿姨，...
历史脉络：从夜市摊头到城市名片汇通面的故事始于1998年的咸阳秦都区汇通十字。彼时，为了满足附近彩虹集团公司夜班工人的饮食需求，勤劳智慧的当地人纷纷支起面摊，将家常的面条烹饪技艺与夜市的热闹氛围巧妙融合，形成了独具特色的汇通面。最初，这些面摊或许只是临时性的深夜食堂，但随着口感出众、价格亲民的汇通面口...
🍜汇通面,这个名字虽然听起来有些神秘,但它其实是以地点命名的陕西传统面食。这种面食在咸阳汇通十字夜市大放异彩,多数为流动摊位,又因位于汇通大厦楼下而得名。汇通十字位于陕西省咸阳市秦都区,时间固定为晚六点至凌晨两三点左右。🌆晚上7点半,我们抵达了汇通十字。此时,夜市已经被围得水泄不通,没有停车的位...
👨👩👧👦 随着夜班工人的增多,一家面摊难以满足需求,逐渐形成了著名的咸阳汇通夜市。汇通面以其独特的口味和制作方式在咸阳周边县市声名远扬,吸引了无数食客。🚗🍽️ 汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食,位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角,晚上六点到凌晨两三点左右营业,夏天...
咸阳汇通十字西南角,有个被称作“亚洲最大吃面夜市”的汇通面夜市。每晚六点至凌晨,这里人头攒动,全国各地的饕客慕名为一碗香辣带劲、筋道可口的汇通面而来,浓郁的地域特色,让汇通面成了咸阳的一张城市名片。 曾经一碗面要“110元” ...
汇通夜市，因汇通十字汇聚了众多面摊而得名。这里的汇通面销售时段固定在每晚6点至次日凌晨3点，夏季甚至会延长至5点。其亲民的价格深受市民喜爱，无论是本地居民还是外来游客，都被其独特风味所吸引。然而，由于制作简便，各家面店多采用相似的臊子调制“手擀面”，导致夜市经营品种单一，汇通面的局限性逐渐显现。
听说这里是全亚洲最大的汇通面夜市,终于有时间来体验一下了,人多车多美食的多,真的是十足的烟火味。 环境:在地图上搜索汇通广场就能到啦,在外层是卖各种小吃的摊位,内层主要是汇通面,还有夹馍和搅团,来这里就不要图很干净的环境啦,但是其实大部分摊位都还是挺干净的。 服务:卖汇通面的店家都超级热情,先问你...
于是,我决定和对象一起去咸阳汇通面市尝尝当地的特色面食。📍 位置:咸阳汇通十字,导航一下就能找到。不过停车有点麻烦,对面有个小商圈可以停,但建议提前查一下停车场入口,因为路边停车会被贴条,罚款一百块钱,咱们可不想吃这个亏。🕗 开放时间:下午6点以后开始营业,我们大概8点到的,已经有很多人在排队了。
汇通面的由来 🍜汇通面的由来有两个有趣的说法。一种说法是,咸阳彩虹集团公司的夜班工人们在下班后没地方吃饭,于是有人就在汇通十字摆了个流动面摊,专门卖陕西臊子面。因为彩虹的夜班工人实在太多了,一家面摊根本满足不了需求,慢慢的就形成了这个著名的咸阳汇通夜市。另...
抵达后才发现，原来“汇通大酒店”就是汇通夜市。这里聚集了数十家甚至近百家售卖汇通面的摊位，每家的臊子面都各有千秋，但共同之处在于其手工制作和家常化的风味，以及实惠的价格。大碗仅需10元，小碗9元，让每位食客都能尽享美食的乐趣。加入一勺油泼辣子和一瓣大蒜，再品尝一口汇通面，那滋味简直令人陶醉。喝...