在制作永康麻糍的过程中，有一个独特的步骤被称为“米筛花”。工匠们将揉捏成小球的麻糍团放在米筛上，利用米筛上的花纹来印制麻糍，使其呈现出别具一格的花纹。这一步骤不仅增添了麻糍的美观度，更体现了永康美食的匠心独运。在完成“米筛花”的独特工艺后，接下来便是品尝的时刻。工匠们会轻轻地将麻糍团沾...
永康市江南晶圆麻糍店创立于2016年04月12日,公司位于浙江省永康市江南街道华丰菜场一摊区果蔬摊;全心致力于餐饮服务等服务。目前公司人员1-49人,公司类型为个体工商户,所属浙江专业服务行业。 基本信息 公司名称:永康市江南晶圆麻糍店 人员规模:1-49人 所在城市:金华市 高管介绍 陈法忠 法人 任永康市江南晶圆麻...
永康市虎踞峡麻糍店成立于2014年06月06日,位于浙江省金华市永康市前仓镇荆州村荆州自然村597号北面第一间(自主申报),目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:小餐饮(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)。等。 2、人员情况永康市虎踞峡麻糍店法定代表人为周协力。
麻糍是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不粘牙，老少皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎。 看 完 视 频 记 ...
麻糍是永康的传统小吃之一,民间在建房、种田和农历七月半时家家户户都会食用。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,老少皆宜,倍受人们欢迎。 制作麻糍的工艺并不复杂,但很耗费力气和时间。首先需要将浸泡过的糯米...
花生口味(现磨):新鲜手工研磨,麻糍与花生夹心里夹上现磨花生,撒上黄豆粉,裹上一圈黄豆粉后裹上一圈王道搭配,酥、香、脆、糯,特别满足。 海苔肉松:满口都是海苔和肉松的酥香搭配麻糍的软糯,咀嚼起来特别有层次感。 咸蛋黄现蒸:咸蛋黄在滚烫的麻糍包裹下融合起来,清爽咸香无敌开胃,吃不够必买。🌈...
除了薄饼,这里还有其他多种传统小吃和甜品。比如土豆加肉饼、四季豆豆腐加肉饼、白粥、豆腐丸、玉米红枣粥、芋头丝加肉饼、水煮蛋、饺子、冰糖雪梨粥、肉麦饼、煎饺、绿豆汤、红枣桂圆粥、薄饼鸡蛋、肉粽、绿豆粥、薄饼麻糍、全酒鸡蛋酒、蛋黄粽、永康土面、牛奶燕麦粥、冰糖雪梨、板栗粽、烤红薯等。
这可是永康的首家哦,绝对不能错过!这家店可以跑腿或者自提,超级方便。有三种口味可以选择:抹茶、可可和豆乳。最推荐的是可可味,虽然我不喜欢吃巧克力,但这款麻糍却意外的好吃,口感细腻,味道浓郁。抹茶味有点微苦,但也很特别。豆乳味是最经典的,不用多说,肯定不会踩雷。
永康麻糍 是一份童年的情怀 是一种家乡的味道 麻糍对于很多人来说 都是童年记忆里的一个鲜活符号 大家总说“麻糍，麻糍”其实根据其不同的制作手法 有很多种不同的麻糍呢 01 糖水麻糍 所谓“糖水麻糍”便是红糖汤浸的麻糍“疙瘩”杏子大小球状的“疙瘩”往糖汤里一浸 甜到嘴里 也甜到心中~香 02 麻糍粿 也...
看着卖麻糍的老板 将麻糍划开 注入灵魂红糖 那种糯米夹着香香甜甜的红糖味道 想想都觉得美滋滋 在永康说麻糍 怎么能少了它! “米筛花”将麻糍揪成小球 放在米筛上 米筛的花纹印上了麻糍团 沾上一些红糖 Q弹有嚼劲 好吃哟~ 对了对了 还有这种很具有...