【下厨房】水饺栏目为您推荐水饺的做法大全,水饺怎么做好吃,和水饺的家常做法,更多水饺的做法步骤就来下厨房。
白菜猪肉水饺馅 猪肉馅500克 大白菜800克 大葱180克 姜30克 水100克 盐5克 味精5克 东古一品鲜50克 十三香8克 花椒面3克 料油80克(葱姜八角花椒炸油) 香油15克 综合评分8.7(955做过) 大于私房 馄饨/饺子馅 食材如下 3做过 心如死灰 上一页12下一页 ...
第一步：调馅儿。准备好的猪肉用刀剁碎，也可以放入绞肉机中搅碎；接着加入适量花雕酒，搅拌均匀后分次加入适量清水（也可以是高汤或者葱姜水），每次都搅拌至肉末把水分都吸收了再加下一次，搅拌成肉末嫩嫩的状态即可。第二步：往肉末中加入生抽、蚝油、白糖增鲜、盐、鸡精调味，再顺着一个方向搅拌均匀；接着...
1 猪肉剁成肉馅。干虾仁中加入料酒，使其能没过虾仁，浸泡虾仁至软。2 将黄瓜洗净，擦丝，挤出水分，留用。3 在猪肉馅中加入姜末、料酒、生抽，再加约2汤匙的黄瓜汁。4 顺一个方向搅拌均匀，再调入香油，拌匀，放一旁或冰箱里腌制20分钟。5 面粉和盐混合均匀，加入黄瓜汁，再添加水，黄瓜汁和水共用210克。6...
水饺的做法,水饺怎么做请看步骤:1.准备好材料,清洗干净,胡萝卜,紫甘蓝,菠菜,分别榨汁,过滤蔬菜渣,汁备用……2.将榨好的蔬菜汁分别和成彩色面团,揉至表面光滑盖上保鲜膜醒20分钟……3.先把肉切块,葱生姜切末和肉一起剁碎,加入生抽,十三香,小茴香,鸡精,盐,搅
做法：面粉和成光滑的面团，醒面 30 分钟。将韭菜洗净切碎，虾仁切成小丁。虾子泡水后沥干水分。葱姜剁碎，把所有食材放入盆里，加入盐、鸡精、葱油、生抽、香油拌匀。把饺子皮中间放馅，对折，双手用力捏紧边缘。水开后下入饺子，淋一次冷水，煮熟捞出即可。猪肉芹菜水饺 准备材料：面粉、猪肉、芹菜、葱姜、五香粉...
第一道:白菜水饺 这道饺子外型与白菜相似,吃起来既有白菜的清香又有肉的肥美,非常讨人喜欢。白菜与“百财”相通,寓意美好~ 具体制作方法 第一步:准备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适量、菠菜150克、葱姜适量。 第二步:把菠菜清洗干净切段放到破壁机中打成汁,如图。(用生菠菜就可以,另外,榨汁的时候不用...
做法步骤: 1.将鲅鱼开膛去除内脏,洗净,然将鲅鱼肉剃下来。去除鱼皮和骨头。 2.把猪肉、生姜、葱连同鱼肉一起剁成肉泥。 3.躲好的肉泥盛入盆中,倒入1杯矿泉水,调匀。再倒入适量的油和盐调味即可。 09.东北酸菜馅水饺 食材:猪肉、东北酸...
水饺的做法,水饺怎么做请看步骤:1.锅中放水烧开。把菠菜,放在锅里焯一下。焯菠菜是为了去除菠菜里的草酸。然后放在料理机里打成汁2.大概需要汁水200克3.500克面粉活成白色的面团4.再用菠菜汁,把500克面粉活成绿色的面团...
水饺的详细做法步骤:1、韭菜跟猪肉切好,搅拌好放适量的油盐 2、放进饺子皮里,对齐半圈,像下图一样 3、往外边圈,看图哦 4、把两边的角粘住 5、亲们懂了吗,...