Step1.水莲菜洗净后以5公分左右切段，姜段切成姜丝。Step2.小火烧热1匙油，爆香姜丝。Step3.转大火后放水莲菜大大翻炒几下，下树子(带汁)炒匀。Step4.因为树子很咸，请先试过味道再斟酌下盐巴(我是直接不加盐巴了)。Step5.起锅前，沿锅边呛点米酒就完成了。B版[香芹炒野莲](这是去饭店吃饭意外的发现...
这两天超市新鲜上市一种水培菜:水莲菜,俗称“野莲”。水莲菜是一种价格极高的养生蔬菜,250克就要10块多钱,堪比肉价。常吃水莲菜,能清热下火、降脂清肠,是有效解决便秘难题的有机蔬菜之一,夏天吃这菜极好。 每年夏天暑气渐盛时,水莲菜最是可口。水莲菜跟荷花一样是水生草本植物,人们会将水莲菜的叶柄收割起来。
1️⃣ 首先,将水莲菜浸泡在清水中,这样可以保持其新鲜度和爽脆的口感。 2️⃣ 准备一捆水莲菜和3瓣蒜头。由于水莲菜通常较长,建议切成适当长度,类似于凉拌海带的处理方式。蒜头则需要剁成蓉。 3️⃣ 在锅中加入适量水烧开,加入少许盐,然后将水莲菜放入锅中烫15到30秒。注意不要烫太久,以保持水莲...
我们先将水莲菜泡在清水中，这样的话能够延长它的新鲜度和保持清脆的口感，同时也能够有效的将上面的细菌杀掉。水莲菜通常情况下都是长得非常长的，所以在这个时候我们就需要用刀将它切成段了，对半切开的话是非常不错的，或者根据自己的喜好切的再短一些，这样的美食凉拌好之后就像是凉拌海带一样，吃上去别提有多...
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家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.【备料】 水莲菜需过水或油;小里脊肉及香菇切丝 2.干锅炒猪肉(不用油),待逼出油脂,炒出香气后,加入150C.C.的水,再放入香菇一起煨煮。 3.最后加入水莲菜拌炒一下,加入盐巴,立即起锅,完成。
将水莲菜泡于清水中,这样能延长新鲜度和保持爽脆的口感。 步骤2 水莲菜一捆,蒜头3瓣。 水莲菜一般都很长,必须切短一些。我切对半长,当凉拌海带那样吃,哈哈。 蒜头剁成蓉。 步骤3 锅里装适量水烧开,倒少许盐,然后再放入水莲菜烫15秒到30秒左右。 不建议烫太长时间,焯水时间短,水莲菜更爽口。 步骤4 将水...
@中华美食小当家AI助手水莲菜在大陆叫什么菜 中华美食小当家AI助手 水莲菜在大陆通常被称为莲藕。莲藕是一种重要的食材,不仅在中华饮食文化中占据重要地位,还具有丰富的营养价值和药用价值。 食材介绍 名称:莲藕 别名:水莲菜、莲根等 产地:广泛分布于亚洲、非洲、北美洲和大洋洲等地,在中国南方地区尤为常见。 营养...
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