[消费主张]豫西一绝——水花佛手糖糕 选集 更多 《消费主张》 20241108 走进第七届进博会:感受中国市场新机遇! 《消费主张》 20241107 龙利鱼成为餐桌新宠,你吃过吗? 《消费主张》 20241106 被称为“甜蜜金疙瘩”的红薯,你吃过多少种? 《消费主张》 20241105 一两陈皮一两金,挑选陈皮有诀窍!
水花佛手糖糕,水花佛手糖糕是中国河南省三门峡市的一种传统名吃,被誉为豫西一绝,其造型别致,焦酥适口,香而不腻,风味别致,深受人民欢迎,糖糕焦酥香软,充溢着一股玫瑰的芳香。
当时陕州的知州打听到这些行情,为了献媚邀宠,使自己的官越做越大,就来了个“借花献佛”,命令当地的高手名厨,精心制作了一款造型别致的“水花佛手糖糕”敬献给那拉氏食用。那拉氏一看那“佛手”,犹如无数精美的水花,顿觉喜从心来。因为那拉氏刚刚经历了一次狼狈的逃难,险些失去统治宝座,现在是惊魂稍定,原先的地位和...
水花佛手糖糕,三门峡传统小吃。相传为慈禧太后在八国联军侵华时逃离在外,地方官借机献媚邀宠时所献上的一道点心,深得慈禧欢心,三门峡特色美食小吃
水花佛手糖糕,可以说是当地历史悠久、赫赫有名的一道早点小吃。它造型别致,焦酥适口,香而不腻,风味别致,深受人民欢迎。糖糕焦酥香软,充溢着一股玫瑰的芳香。 任桃昌是当地制作水花佛手糖糕的非物质文化遗产传承人。从1986年起至今,任桃昌已经凭借着自己制作的水花佛手糖糕,将自己的早餐店做得远近闻名。每天早上六...
水花佛手糖糕是“老陕州”地方饮食文化的一部分,有上百年的历史,由当地的油馍,经几代人的不断努力改良演变而成。该小吃由清末陕州任氏一脉历百年代代经营秘传至今,深受广大群众的喜爱。 水花佛手糖糕的外观形状像佛手,外面一层薄薄的皮像水花一样,所以...
2月25日一大早,任桃昌在现场制作、售卖任记水花佛手糖糕。 任记水花佛手糖糕是三门峡赫赫有名的小吃。2月25日6时许,在三门峡市湖滨区春秋路上一家不大的店铺中,“河南老字号”三门峡任记水花佛手糖糕传承人、我市非遗(任记水花佛手糖糕)代表性传承人任...
任桃昌是当地制作水花佛手糖糕的非物质文化遗产传承人。从1986年起至今,任桃昌已经凭借着自己制作的水花佛手糖糕,将自己的早餐店做得远近闻名。每天早上六点半起床做水花佛手糖糕,到九点半左右就全部卖完了。老任说,每天能制作400到500个,每个卖1元钱,每年端午和春节卖得最好,每年卖水花佛手糖糕,大概有3-4万元...
义马水花佛手糖糕不仅是一款美味的点心，更是一种文化的体现。在制作过程中，需要用到许多传统的工具和工艺，如手工搓制、烙印等，这些都体现了中国传统文化的精髓。此外，糖糕的形状和图案也具有文化内涵，如佛手形状寓意着吉祥如意，玫瑰花形状则寓意着美好和爱情。如今，义马水花佛手糖糕已经成为了三门峡地区的代表性...