海水蒸发指水分子离开海面变为水汽的过程，蒸发的结果使海水分子的平均动能减小，因而表面水温降低；这就是说蒸发要消耗热量。因海水的蒸发损耗的热量叫海水蒸发潜热，即1克海水蒸发所需要热量的卡数。以卡/克表示。据计算，在海洋中，由于辐射过程所累积的剩余热量，约有10%以传导方式放到大气中，其余的90%则用于...
蒸发潜热是指在恒定温度下，使某物质由液相转变为气相所需要的热量。在25℃时，水的蒸发潜热是44kJ/mol，是所有已知溶剂中最高的。水蒸发潜热高也是由于水分子间氢键的影响，水蒸发的能量大部分用于打断水分子间的氢键。水蒸发潜热高的特性对于植物是很重要的，因为植物叶片通过水分蒸发消耗过多吸收的光能从而避免...