做法步骤：第1步、黄豆用清水泡一晚。第2步、这是泡好的黄豆，控水凉一会。第3步、炒豆子的话，就直接锅烧热加入盐，八角，花椒，桂皮炒香，然后倒入豆子慢慢炒，要不停的搅拌，直到炒的豆子都裂开偿一个吃起来有点脆，放凉后更脆。第4步、这是炒好的豆子。第5步、吃煮豆子，就把砂锅加入水再放入泡好...
煮黄豆的详细做法步骤:1、干黄豆到碗里清洗干净 2、换大点的碗,加清水浸泡一晚上。 3、准备调料,豆子倒锅中并加水。 4、调料放入锅里,先大火烧开水,再改小火...
第二段：水煮黄豆的做法非常简单。首先，需要将一些黄豆放入清水中浸泡6-8个小时，直至浸泡后的黄豆膨胀。接着将黄豆洗净后，加入清水中，在中火上煮沸，再改成小火一直煮30-40分钟，直至黄豆变得很软。最后，把黄豆从水中捞出来，撒上一些盐和其他调味料，即可食用。在煮的过程中也可以加入一些食材...
- 黄豆：适量 - 水：适量 - 盐：适量 【做法步骤】1. 将黄豆洗净，浸泡约2小时，使其变软。2. 锅中加入适量清水，将浸泡好的黄豆放入锅中。3. 将锅放在火上，煮沸后转小火煮30分钟，至黄豆煮熟。4. 煮熟的黄豆捞出，放入凉开水中浸泡5分钟，然后沥干备用。5. 锅中加入适量清水，再次煮沸，...
1. 黄豆：适量 2. 生姜：适量 3. 大蒜：适量 4. 食盐：适量 5. 食用油：适量 6. 葱花：适量 7. 辣椒粉：适量（可因个人口味而异）【做法步骤】1. 将黄豆洗净后浸泡在清水中，泡发8小时以上，使黄豆变软。2. 将泡发好的黄豆放入沸水中，加入适量的盐，焯水煮5分钟，去除豆腥味。3. 捞...
主料 黄豆 150g 辅料 水适量 盐适量 八角1个 水煮黄豆的做法 1 准备黄豆适量 2 用清水泡发 3 锅中加水，加入泡发的黄豆 4 放入八角及适量的盐 5 煮开后转小火慢慢煮 6 大概煮二十分钟，水收的差不多了就可以出锅了 小贴士 黄豆一定要提前泡好，不然不容易煮烂，也不容易入味 ...
00:00/00:00 水煮肉片拌黄豆芽,脆嫩爽口,连汤带菜都好吃,做法简单又健康! 舌尖探险家2024.08.02 12:33 分享到
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【水煮猪肝】 【原材料】:猪肝、白糖、食盐、胡椒粉、老抽、黄豆芽、白醋、豆腐皮、木耳、花椒粒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、蚝油。 【制作步骤】 第一步:准备一块猪肝清洗干净,用刀切掉上面的白膜,然后切成一样厚的片,把切好的猪肝放在盆中,倒上清水多洗几遍,把里面的血水都洗干净了,洗到水的颜色很清澈,最...
1、选择牛里脊肉,肉质更嫩,适合做水煮牛肉。 2、切肉时逆着纹路切,可使牛肉口感更嫩滑。 3、腌制牛肉时,顺序不能错,先加调料抓匀上浆,再放生粉,最后淋油锁住水分。 4、炒黄豆芽时要快速翻炒至断生,保持其脆嫩口感。 5、煮牛肉片时时间不宜过长,否则牛肉会变老。