失败了,鱼片老透了,最后那一夹,都碎了。生粉放多了,无论水煮还是油炸,放那么多粉,一嘴的粉,完完全全、严严实实的盖住鱼味。 2周前·湖南 0 分享 回复 😎 ... 我不会做都看出来鱼肉不好吃了,老了,不嫩滑 2周前·四川 0 分享 回复
3剁椒水煮鱼:这样的做法,吃起来麻嗖嗖的,味道好极了 04:11 来源:好看视频-这才是水煮鱼的正确做法,鱼肉滑嫩无腥味,详细讲解鱼片腌制技巧 服务升级 4正宗水煮鱼:这样的做法,才是正宗的,简单的几个步骤,就能完成 04:48 来源:好看视频-大厨教你“水煮鱼”的正宗做法,讲解详细简单,好吃停不下来! 服务升...
#水煮鱼怎么做才好吃 水煮鱼片很多人都爱吃,但在家就是做不好,其实方法特别简单,麻辣鲜香,嫩滑入味,比饭店的还好吃!#一起学做菜 #美食教程 #水煮鱼片的家常做法 #简单美食 - 是果果吖🌈(爆富版)于20231002发布在抖音,已经收获了4.4万个喜欢,来抖音,记录美好生
7 最后用锅子加热100克左右的油,至冒烟,趁热浇在鱼片上。鱼肉细嫩汤鲜味美的水煮鱼就做好了。
水煮鱼料 适量 方法/步骤 1 大草鱼一只。大小得二斤多的 2 草鱼,先把头尾切掉,顺着中间的鱼脊骨把肉片下来 3 刀斜45度角切1厘米厚的片。鱼片要大点厚点吃起来才过瘾 4 鱼片切好了就腌制鱼片,料酒,胡椒粉,淀粉,盐少放点就可以。用手抓匀。腌制10分钟。放个鸡蛋清也可以 5 准备炒料的料了, 葱姜...
1 1.准备好所需食材,可在买时,让老板把鱼杀好、去鳞 2 2.杀鱼时会有残留鱼鳞,用刀刮干净表面的鱼鳞和粘液,洗净鱼肚里面的血及黑膜 3 3.去腥线:在鱼头和鱼尾处各切一刀,切到鱼骨就行,从鱼头切开处会看到一个小白点,用手轻轻抽出来,就是腥线,两侧各有一条,都要取出来,切去头和尾,剪掉鱼鳍 ...
水煮鱼怎么做才好吃?大厨分享制作全过程,操作简单易学! 幕瑶烹饪 4087粉丝 · 2939个视频 关注 接下来播放自动播放 00:59 00后夫妻各回各家过年做父母的孩子:都是独生子女,不愿任何一方父母孤单 九派新闻 18万次播放 · 2518次点赞 00:18 河南矿山集团年终奖发1亿!单人年终奖最高超500万! 大象新闻 303万次...
第一步:草鱼充分清洗干净,肚子中的黑膜一定要洗掉;接着把鱼头切下来,再沿着脊骨把鱼肉片下来;然后把鱼骨切剁成大块,鱼头对半劈开并抠下牙齿,再片下肚子上的大刺;最后把鱼肉斜刀30度,片成3毫米的厚片。第二步:鱼片里面加入清水和少许食用盐,下手抓洗干净,洗去里面的血水和黏液,洗好后把鱼片捞出来并...
水煮鱼怎么做才好吃呢 简介 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) 2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。