水煮肉片的配料菜可以放多种,包括但不限于以下几种:1. 青菜类:如菠菜、生菜、豆芽等。这些蔬菜煮熟后口感鲜嫩,搭配水煮肉片可以增加口感层次,解油腻。2. 豆制品类:如豆腐、豆皮等。它们含有丰富的植物蛋白,水煮肉片中加入豆制品可以增加整道菜的蛋白质含量,且豆香与肉片的味道相结合,产生独特...
最后放入火腿肠和白菜条,煮熟后即可出锅。