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40斤标准罐装水煮笋,配料仅有“毛竹之乡”江西冬笋和江西水,不添加,鲜嫩美味,白白胖胖的蛋白质含量更高,富含优质膳食纤维和多种维生素、矿物质元素,是典型低肪、低糖类健康食品,江西特色水煮微发酵笋罐头,真的别有一番风味。江西水煮笋罐头可承接外贸出口订单、国内代加工订单。始创于1920年已有105余年历史传承的...
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2950水煮笋罐头封口杀菌工艺 1．排气 1.1 水煮笋罐头在PH4.6左右倒水后放入排气锅内，每罐加满水后盖上纱布并盖好锅盖，打开蒸汽阀加热进行排气。1.2 排气以每锅46左右罐为宜，排气时间从沸腾（100℃）后计算30分钟。2.封口 2.1 将排好气的罐内中心温度达75度左右的水煮笋罐头注满沸水后通过封口机迅速...
漳州明成食品有限公司主要经营水煮笋罐头,菌类罐头,盐渍笋,本公司主要从事罐头食品,产品主要出口日本、韩国、欧美等国。本公司主要产品有罐装水煮笋、食用菌罐头、盐渍笋等;公司注册资金达200万元人民币。...
ZBX 70005 罐头食品包装、标志、运输和贮存 3 术语 3.1 析出物 在加工贮存过程中析出的笋本身所含的氨基酸，常存在于笋节间歇和汤汁中。3.2 粗纤维 笋体过老，食之有渣的感觉。3.3 整装水煮笋罐头 采用整只笋制成的水煮笋罐头。3.4 混装水煮笋罐头 采用整只笋、断尖笋、修整笋、笋尖、半只...
QB 1407_ 水煮笋罐头 最新标准规范.pdf,中华人民共和国行业标准 水煮笋罐头 QB 1407一91 Canned bamboo shoots boiled in water 1主题内容与适用范围 本标准规定了水煮笋罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基 本要求。 本标准适用于以