水煮洋蓟的烹饪技巧 切过的洋蓟容易氧化,不是立刻就烹煮的话可以用柠檬擦一下切面煮洋蓟的时间取决于个头大小,可以用小刀插入底部连着茎的部位测试,如果感觉很软无阻力就是煮好了中心的毛毛一定要彻底挖干净,不小心吃到会让喉咙又涩又麻非常难受除了沾黄油还可以沾橄榄油醋汁或美乃滋,不沾任何配料味道都是不错的...
推荐水煮洋蓟怎么做最好吃,家常水煮洋蓟做法大全,水煮洋蓟的营养价值,水煮洋蓟的功效与作用,水煮洋蓟的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
水煮洋蓟的做法 步骤1 选取新鲜洋蓟一个。挑的时候看颜色比较青翠,包得紧实的比较好吃～ 步骤2 将洋蓟洗净,用剪刀剪去叶瓣尖端的刺。用刀切去洋蓟茎部,小心不要切到叶瓣 步骤3 锅里放水加入少量盐和白醋煮开,将洋蓟放入锅中煮30分种左右。水里放盐是为了衬托洋蓟的鲜香,放白醋以保证色泽鲜亮 ...
步骤1/6点击查看大图 新鲜洋蓟,把茎先切掉,茎别扔,有料能吃,就是为了易煮。叶片煮之前可以切掉一半方便后续步骤,po主为拍照效果所以没剪。 步骤2/6点击查看大图 放盐水里煮,洋蓟本身没什么味道,稍稍调味。要煮熟大概水开后20-40分钟,因为食用部分在底端,所以水基本过半就行了。煮到叶片比较容易扯下来就行了...
1.洋蓟2个。用厨房纸擦一擦。准备一盆水,里面放入鲜柠檬片。2.把儿切掉,将外边的一些老叶片掰掉,用剪刀把叶片上的尖刺剪掉。3.一切两半,立刻用切开的柠檬擦擦,防止氧化变色。4.用勺子将有毛毛的部分挖……
洋蓟 一只,一人或两人份 柠檬 一只 水 水煮洋蓟的做法和吃法的做法步骤 步骤1 新鲜的洋蓟一只: 步骤2 根部的小叶没什么嚼头,去掉不要; 步骤3 去掉小叶后的根茎 步骤4 根部可切可不切,因为这只洋蓟的个头比较大,所以我切掉了,等下水煮的时候好操作; ...
-, 视频播放量 9287、弹幕量 2、点赞数 163、投硬币枚数 20、收藏人数 33、转发人数 1, 视频作者 去吧郭饱包-, 作者简介 ,相关视频:水煮杏鲍菇～咕吱咕吱口感超好,第一个吃洋蓟的人真的是饿了,【Tracy N】清蒸洋蓟、烤洋蓟蘸黄油蒜酱 食音咀嚼音,水煮洋蓟～像这么像宝
水煮洋蓟 1369人浏览2人收藏0人做过 APP中查看更多做法 作者:杉杉杉杉来吃呀 用料 水煮洋蓟的做法步骤 菜谱创建时间:2024-04-28 20:40:55 小葱鸡蛋盒子 5 人做过 作者的其他菜谱
【【曼食慢语】水煮洋蓟】1.将洋蓟洗净沥干,切去头部1-2cm的部分,切去1cm长的茎部;2.用剪刀将叶片上尖刺的部分剪去;3.撕掉底部最外侧的2层老硬的叶子,用刨刀刨去茎部的外皮;4.柠檬切片(留一点配黄油蘸食用),和处理好的洋蓟一起放在深锅里,洋蓟切口朝下。加水半没
2️⃣ 水煮步骤:在锅中加入适量水,水开后加入小半个柠檬汁、整头大蒜(拦腰横切)、两三片香叶和适量盐。将洋蓟放入锅中,大火煮约15分钟。3️⃣ 处理洋蓟:煮好后取出洋蓟,控水放凉。用餐刀插入花蕊一端,沿着边缘深切,将花蕊去掉。4️⃣ 烤制环节:在平锅中加入少许油,将洋蓟煎至金黄;或者放在烤炉上...