8寸戚风 1个 雀巢淡奶油1盒 各种水果适量 细砂糖 20克 水果裸蛋糕的做法 步骤1 把烤好的戚风蛋糕切成3片。(我做的是4个蛋的方子) 步骤2 草莓切一部分对半切,一部分切丁。其他的大块水果也切丁备用。 步骤3 鲜奶油加入砂糖后用打蛋器打发至8分发。 步骤4 按照一层鲜奶油铺一层水果,加一层蛋糕的码好。
淡奶油加入白砂糖打发。蛋糕平均分三层,每层中间放入奶油,水果粒。 步骤15 最后在上面抹上奶油,摆上洗净的水果。可以自由发挥。 步骤16 很好吃! 水果裸蛋糕的烹饪技巧 烤戚风蛋糕,温度根据烤箱调整,先低温,等戚风达到最高点,慢慢回落时再升温。打蛋的盆做到无水无油,打发的蛋白跟蛋黄糊混合时,记住是翻拌,不是...
12/17最外面一圈用裱花嘴裱上圆形花纹,把水果放在上面 13/17把中间那层蛋糕坯放上 14/17均匀抹上一层奶油 15/17撒上巧克力豆,最外面一圈裱花,把樱桃果酱放在上面 16/17把最上面一层的蛋糕坯放上,用裱花嘴裱花,把剩余的奶油都裱在上面,再用水果点缀 17/17水果裸蛋糕就裱好了 小贴士 1,白糖的量一般是奶...
水果裸蛋糕的做法,水果裸蛋糕怎么做请看步骤:1.准备给水果们沐浴擦身2.按照配方做海绵蛋糕 分成三层3.将奶油打至8成发 蛋糕片上刷糖浆然后抹奶油再去水果 用裱花袋取一部分奶油像棒棒糖的纹路那样一圈一圈的挤在水果上再铺另一片不用挤太多...
水果裸蛋糕的详细做法步骤:1、提前准备一个戚风蛋糕备用,并分切成三片。 2、洗净水果后,切小块备用。 3、把糖分三次倒入奶油中打发。 4、打发成如图状态即可使...
来一款水果裸蛋糕,把时令水果都用上~ 原料:鸡蛋、低筋面粉、蓝莓、樱桃、伊丽莎白瓜、菜瓜、白醋、白砂糖、淡奶油、玉米油、香草精。 做法步骤: 第1步、蛋清放入无水无油的盆中,滴入白醋。 第2步、40g砂糖分三次放入,打发至湿性发泡。 第3步、蛋黄放入大碗中,加入玉米油、香草精和清水。 第4步、搅拌均匀...
点击查看大图 22.盖上一张蛋糕片 点击查看大图 23.挤上奶油,抹平 点击查看大图 24. 点击查看大图 25.摆上芒果丁 点击查看大图 26.盖上蛋糕片 点击查看大图 27.挤上奶油,抹平 点击查看大图 28.装饰上水果 点击查看大图 29. 点击查看大图 30.一道美味的水果裸蛋糕就做好了 点击查看大图 31.我是遇見1992,...
各式水果随意 烹饪步骤 步骤1/28点击查看大图 这次水果很丰盛。 步骤2/28点击查看大图 把所有鸡蛋打在一大盆里。 步骤3/28点击查看大图 所有材料称好,蛋黄蛋清分离。 步骤4/28点击查看大图 蛋黄中加入牛奶、玉米油、细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。 步骤5/28点击查看大图 ...
水果裸蛋糕的做法,水果裸蛋糕怎么做请看步骤:1.蛋白分离分三次➕30克糖,打发蛋白2.打发蛋黄 ➕糖10g➕牛奶➕油➕筛入面粉上下拌匀3.先将蛋清三分之一加入蛋黄糊混匀,上下翻,再将全部蛋黄加入蛋清糊上下翻,加入6寸模具...
水果裸蛋糕 原料:八寸戚风蛋糕胚、淡奶油、砂糖、青芒、橙子、草莓、奇异果。 做法步骤: 第1步、准备一个八寸戚风蛋糕胚 第2步、用蛋糕切片器平均分成三片 第3步、水果洗净备用 第4步、留下几个大小相同的草莓。青芒去皮去核横着切成薄薄的片。 第5步、草莓一分为二,橙子切片,奇异果切片。 第6步、淡奶...