糖水菠萝罐头加工工艺流程 原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却 糖水菠萝罐头加工工艺要点 1、原料选择:选用果形大、芽眼浅、果心小、纤维少的圆柱形果实为原料。去除病虫害、残废、干瘪的果实。2、清洗分级:用清水将果面上的泥沙、杂物清洗干净...