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冬枣并非指冬季成熟及上市的枣子，每年7-10月是冬枣成熟的月份，只是因为相比其他果物，枣树成熟期较晚，果实生育期需要120天以上，接近冬天，所以叫冬枣，特别是在淮河秦岭以北的地方，果实约在10月中下旬才成熟，故习惯称之为冬枣。冬枣的营养价值非常丰富。它含有19种人体必需的氨基酸，包括天门冬氨酸、苏氨酸和丝...
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冬枣维C含量高，水果界的“优等生”1 要问水果中，补维生素C应该选哪个，很多人最先想到的可能是柠檬、猕猴桃等水果。其实，每100克冬枣维生素C含量高达243毫克，每100克柠檬的维生素C含量约22毫克，每100克猕猴桃中的维生素C含量有62毫克。同等重量下，鲜枣的维生素C含量几乎是柠檬的11倍，猕猴桃的4倍。按照推荐...
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数据上来看，大荔冬枣富含多种人体所需的维生素和矿物质，特别是其维生素C含量高，是苹果的70倍所以也有着“天然维生素C丸”的美誉。有了新鲜冬枣，大夏天终于不用再吃干巴巴的干枣了。炎热的夏天，来一份冰镇的脆冬枣，甜而不腻，清脆冰爽。相比又要切，又要削皮的水果，冬枣简直是“懒人们”的福音，清水洗洗，...
冬枣不是热性水果,也不是凉性水果,而是平性的水果。 凉性、热性属于中医的说法,属于“四气”,除此之外还有温性、寒性。一般来说,寒性、凉性的食物具有清热、泻火、解毒等作用,温性、热性食物具有温里、散寒、助阳等作用,而冬枣是介于热性和凉性之间的平性水果。中医认为,冬枣味甘、性平,具有健脾养胃、美...
准确一点儿说，是夏天上市的冬枣。今年又“提前交卷”的水果 听“冬枣”的名字就知道，冬枣应该跟“冬天”有关系。正常露天种植下的冬枣，是接近北方冬天的时候才成熟的枣。大多数是在10-11月份，属于晚熟的枣类水果。但如今温室大棚种植技术越来越高科技了，很多冬枣都种植在大棚里，成熟时间也提前了很多。在温室...