运输车辆驾驶员和操作人员必须接受适当的培训,了解鲜活水产的特殊要求和运输标准。 运输车辆工作人员必须具备良好的卫生和食品安全意识。 六、结论 这份鲜活水产运输车标准旨在确保鲜活水产在整个运输过程中保持高品质、新鲜和安全。运输车辆的所有操作和设备都必须符合这些标准,以满足消费者和市场的需求,同时保护鲜活水产的...
1.卫生标准: 鲜活水产运输车必须符合卫生标准,以确保在运输过程中不会发生污染。车辆应定期清洁和消毒,并使用适当的清洁剂和消毒剂。车辆内部必须保持干燥和清洁,以防止滋生细菌和霉菌。 2.温度控制: 保持适当的温度对于鲜活水产质量至关重要。鲜活水产运输车应配备高效的冷藏系统,并能够确保适当的运输温度。车辆内部应...
如非法捕捞有重要经济价值的水生动物苗种、怀卵亲体二千公斤以上或者价值二万元以上的,以及在内陆水域五十公斤以上或者价值五百元以上,或者在海洋水域二百公斤以上或者价值二千元以上的,也视为符合立案标准。 三、在特定区域或使用特定方法非法捕捞。这包括在水产种质资源保护区内捕捞水产品二千公斤以上或者价值二万元以...
根据相关规定，外运供销的鱼类及水产品必须符合一定的标准。这些水产品应达到一、二级鲜度的标准，以保证消费者在购买和食用时的口感和安全性。为了维持这种鲜度，建议尽量使用冷冻品进行调运，并利用冷藏车或冷藏船进行装运，以确保在运输过程中产品的新鲜度不受影响。运输和储存要求:在运输过程中，水产品应浅装...
根据有关鲜活水产品流通企业尤其是广东鲜活水产品配送的龙头企业—广东潮汇水产有限公司的实践,现将鲜活水产品运输技术标准、操作规程以及注意事项归纳总结如下,以飨从事鲜活水产品流通从业者。 运输之前的准备工作 1、制定详细计划 运输鲜活水产品之前要制定详细的计划,安排好时间、物资、经费和人力等。
4.4每件水产品运输包装件的质量不应超过30kg。 5包装村料 5.1包装材料的选用 水产品的包装材料应选用瓦楞纸箱、泡沫箱、聚氯乙烯贴布革水产袋、聚乙塑料袋、胶带及其他辅助材料。 包装村料的技术要求 5.2.1瓦楞纸箱 5.2.1.1就先用双瓦五层瓦楞纸制造,纸箱内外两层纸板应采用不低于250g/m2、具有防水性能的牛卡纸...
关于水产运输中非法添加的执行标准,主要涉及到食品安全法规的相关规定。在食品安全领域,非法添加通常指的是在水产运输过程中,为了保鲜、增重或其他目的,违法添加化学物质或其他非食用物质的行为。 法律法规依据 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,特别是第三十四条,明确禁止生产经营者在水产运输中添加任何可能...
4.4每件水产品运输包装件的质量不应超过30kg。 5包装村料 5.1包装材料的选用 水产品的包装材料应选用瓦楞纸箱、泡沫箱、聚氯乙烯贴布革水产袋、聚乙塑料袋、胶带及其他辅助材料。 包装村料的技术要求 5.2.1瓦楞纸箱 5.2.1.1就先用双瓦五层瓦楞纸制造,纸箱内外两层纸板应采用不低于250g/m2、具有防水性能的牛卡纸...
根据相关标准中的要求(图2),本案泥鳅运输过程中存在以下两点不足: 鲜活水产品在运输过程中,运输容器要定期检查,及时剔除病、残、死亡个体。本案泥鳅到达目的地时才发现货损,说明运输途中未进行定期检查。 鲜活水产品在运输过程中,应通过持续水流或换水维持容器中的氧气。本案货物运输未见设置持续水流;运输途中未进...
4.4 每件水产品运输包装件的质量不应超过30kg, 5 包装材料 5.1 包装材料的选用 水产品的包装材料应选用瓦楞纸箱、泡沫箱、聚氯乙烯贴布革水产袋、聚乙烯塑料袋、胶带及其 他辅助材料。 5.2 包装材料的技术要求 5.2.1 瓦楞纸箱 5.2.1.1应选用双瓦五层瓦楞纸制造,纸箱内外两层纸板应采用不低于250g/m、具有防水...