热反应中添加的氨基酸和对应的氨基酸盐酸盐有啥区别 ? 添加相应的盐类,比直接加氨基酸要更容易发生美拉德反应,反应物香气较柔和些!
添加相应的盐类，比直接加氨基酸要更容易发生美拉德反应，反应物香气较柔和些！
添加相劳应的盐类,比直接加氨基酸要更容易发生美拉德反应,来自反应物香气较柔和些!我来回答 提交回答 重置等你来答 如何以乙炔来自或丙炔为原料合成顺2-己烯? 写出下列有机物的结构简式或进行系统命名(1)2,6-二甲基-4-乙基辛烷:___地随流鸡末记斤吧导稳较___;(2)2,5-二甲基-2-己烯 (r)助独服只...
1、结构 氨基葡萄糖是葡萄糖分子中羟基被氨基取代的化合物,化学式为C6H13NO5,分子量为179.18。而盐酸氨基葡萄糖是氨基葡萄糖的盐酸盐形式,是盐酸和氨基葡萄糖的结合物,化学式为(C6H13NO5)·HCl,分子量为215.63。 2、作用 氨基葡萄糖和盐酸氨基葡萄糖都是葡萄糖胺类化合物,常用于治疗关节疾病和软组织损伤等疾病。