气相离子迁移谱是一种用于食品科学技术领域的分析仪器,用于食品种类的鉴别、食品的质量和稳定性、检测固体、液体中挥发性有机化合物。气相离子迁移谱技术结合了气相色谱的高分离度与离子迁移谱的高灵敏度,固体/…
在气相离子迁移谱中,样品首先被离子化,通常使用化学电离或放射性源电离技术。离子化后的样品进入一个叫做离子迁移管的空心管道中,其中充满了惰性气体(如氮气)。离子在电场的作用下沿着离子迁移管移动,同时受到气体分子的碰撞和阻力的影响。 离子在迁移过程中,根据它们的电荷和体积等特性,会以不同的速度移动。离子在离...
气相-离子迁移谱联用技术(GC-IMS)——可视化的风味分析数据解读 3071 0 01:16:46 App 气相色谱离子迁移谱原理详解---任芳 3825 1 01:10:56 App 气相-离子迁移谱联用技术(GC-IMS)——简便高效的可视化风味分析新技术 4044 0 01:02:28 App GC-IMS与GC-MS联用解析食品风味的技术路线及实际应用——上海...
GC-IMS是一种将气相色谱和离子迁移谱结合,用于分离检测复杂混合气体的技术,简单来讲,此技术是将气相色谱用于样品预处理,间接提高了样品的分离度及仪器的灵敏度,气相色谱将混合物分离为单一化合物后,由离子迁移谱对化合物进行电离得到该化合物的单体...
气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)是一种痕量挥发性有机物快速分析技术,其结合了气相色谱的高分离性能和离子迁移谱快速响应、高灵敏度的优势,且仪器操作简单,样品前处理简便快捷[16],目前在食品、医药等领域...
气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术是近年出现的,可将上述仪器检测两方面合二为一的技术,同时获得风味化合物构成及样品品质判别信息。其分析原理为样品经气相色谱分离后,先经IMS离子源进行离子化然后进入漂移区,根据在漂移区的迁移速率不同,不同物质按照先后顺序到达检测器,从而被检测。
离子迁移谱(IMS)则是基于离子在电场中迁移速度的不同来实现分离与检测。它具有响应速度快、灵敏度高以及对挥发性和半挥发性化合物具有良好检测能力等优点。当这两种强大的技术相结合,便诞生了气相色谱-离子迁移谱(GC–IMS)。 图1. GC-IMS联用仪(图片来源于网络) ...
水产品产地、品质把控等在当下变得愈发重要。气相色谱-离子迁移谱技术广泛应用于食品风味分析领域,具有快速、便捷、可视化等优势,可为水产品新鲜度、货架期、品种品质、等级区分、加工工艺优化以及产地鉴别等提供重要数据支撑。 01 实验方案 以快速鉴定盐渍海参品质及产地为例,采用气相色谱-离子迁移谱联用仪检测,建立不...
气相色谱离子迁移谱和气相色谱质谱联用仪在原理和应用方面存在明显差异。气相色谱离子迁移谱重点研究物质的离子迁移行为,主要用于分析物质的性质和结构等信息;而气相色谱质谱联用仪则通过质谱技术获得更精确的化合物组成信息,更适合于化合物的鉴别...