好啦，采购完毕，现在开始我们的烹饪冒险！先把鸡肉切成小丁，洒上些盐和胡椒，再滴几滴料酒，轻轻按摩一下，让它好好吸收这些味道。趁这会儿功夫，把毛豆往开水里一扔，焯一下就行，记得捞出来用凉水冲一冲，不然容易煮老哦。接下来就是见证奇迹的时刻啦！热锅凉油，把切好的姜蒜片、八角和辣椒丢进去，煸出香味。闻到
鸡腿肉或鸡胸肉:切成小丁 毛豆米:新鲜毛豆剥出来的米 小米辣:增加香味 葱姜蒜:提味 八角:2个 步骤一:煸炒鸡丁 🍗 热锅凉油,先把葱姜蒜放进去煸炒一下,然后加入鸡丁继续翻炒。炒到鸡丁表面微微焦黄的时候,喷入料酒和酱油,让鸡丁上色。接着加入毛豆米、小米辣和八角,翻炒均匀。 步骤二:加水煮沸 💧 倒入...
今天给大家带来一道毛豆烧鸡丁! #一起学做菜 #江西小炒 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #同城好店推荐 - 田耕记江西小炒于20250404发布在抖音,已经收获了19.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!