毛豆干子的详细做法步骤:1、准备食材,毛豆洗干净,干子切成碎丁,辣椒切成碎末(喜欢吃肉的,可以切点肉末在里面) 2、锅里热油,放入准备好的食材,翻炒,边炒边加...
美食圈 食物相克 做法大全APP下载我的香哈主页毛豆干子的花样做法毛豆干子 28278浏览 121收藏内容简介:毛豆干子的花样做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号
1 基础用料如下：茶干子红椒榨菜改刀，切成小丁，毛豆提前剥好。??如果用新鲜毛豆米建议先焯个水，或者炒的时候多炒一会。我用的是煮熟的冷冻毛豆米，就不存在这个问题了。2 我买的这块porkneckwithfat，中文叫有油梅头，也就是带肥的猪颈肉。我妈称这种肉叫“夹花肉”或者“夹心肉”。总之选取这种瘦中带肥...
1 将毛豆洗净剥开,干子洗净切片,青椒洗净切丝,待用。2 肉丝放淀粉盐酱一下。3 热锅加油，将毛豆煸一下，加少许水烧7成熟，装盘待用。4 将锅水烧开，将肉丝、青椒、干子放水中走3下。捞起。5 热锅大火将所有烩到一起，加酱油，糖、淀粉快速翻炒，翻炒4一5次，改小火加味精装盘即食。
夏日必备:毛豆干子炒肉丝的简单做法 夏天,有毛豆的夏天,才是最惬意的夏天。毛豆,这款寻常又美味的食材,总是带着夏夜的凉风,让人回味无穷。小时候的夏天,我常常坐在走廊上,帮妈妈剥毛豆米,那时候的饭菜总是那么简单,却那么美味。 今天,我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——毛豆干子炒肉丝。这道菜用料简单,...
1 将提前剥好的毛豆米用清水冲一下。2 把青椒，蒜瓣切好 3 豆腐干切丝 4 肉丝可以现弄，也可提前弄好 5 油烧开先下蒜瓣炒香后加毛豆翻炒，等毛豆颜色变深加青椒翻炒。6 青椒变软后加入少许盐调味 7 最后加入肉丝和豆干翻炒，出锅前可加一点鸡精增鲜，也可不加。8 成品图来了，真的太好吃了！赶紧...
毛豆米煮的时间不宜过长,保持脆嫩口感。 豆干焯水时间也要短,避免煮烂。 调味时可以根据个人口味调整,但鸡汁和蚝油的加入能让味道更加鲜美。这道毛豆干子炒肉丝不仅做法简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。快动手试试吧!0 0 发表评论 发表 作者...
『妈妈的料理』毛豆干子炒肉丝的做法 基础用料如下: 茶干子 红椒 榨菜改刀,切成小丁,毛豆提前剥好。 ⚠️如果用新鲜毛豆米建议先焯个水,或者炒的时候多炒一会。我用的是煮熟的冷冻毛豆米,就不存在这个问题了。 我买的这块pork neck with fat,中文叫有油梅头,也就是带肥的猪颈肉。我妈称这种肉叫“夹花肉...
青椒毛豆干子炒肉丝的做法 步骤1 将提前剥好的毛豆米用清水冲一下。 步骤2 把青椒,蒜瓣切好 步骤3 豆腐干切丝 步骤4 肉丝可以现弄,也可提前弄好 步骤5 油烧开先下蒜瓣炒香后加毛豆翻炒,等毛豆颜色变深加青椒翻炒。 步骤6 青椒变软后加入少许盐调味 ...
卤水毛豆+卤蛋+卤干子的做法步骤 步骤1 毛豆清洗干净后用盐水泡半小时。 步骤2 将毛豆剪去两头的角,以便入味。 步骤3 热锅加油,下桂皮、八角、香叶、姜、大蒜……等,炒香。 步骤4 再加入糖、生抽、耗油……等。盐现在不要加。 步骤5 加入毛豆一起炒几下。