具体步骤如下：先将毛豆仁洗净，接着往锅中倒些油烧热，把蒜瓣放入用小火炒出香味，随后加入毛豆仁不断翻炒，直至其变色。这时往锅里加适量水，水量以没过毛豆仁为宜，再放入几根线椒，撒上盐和鸡精，盖上锅盖焖煮大概五分钟，等锅中水分快收干了，便可出锅装盘。这道菜上桌后，鲜美的味道与扑鼻的香气，...
说到做法,毛豆可以和咸菜一起炒,味道特别香。还可以用肉来炒毛豆,简直是绝配!老毛豆烧肉也是一道经典的家常菜,口感丰富,老少皆宜。不过要注意的是,如果你对大豆过敏,那就尽量别吃了。痛风患者也最好避免,因为大豆含有较高的嘌呤。另外,大豆不太容易消化,所以可以吃一些豆腐或者豆浆来替代。总之,嘉兴毛豆真的是个...
在我家,毛豆的做法有很多种,最常见的就是盐煮毛豆。这个方法简单易行,却能保留毛豆的原汁原味。首先,选择新鲜的毛豆,颜色鲜绿、颗粒饱满的最好。将毛豆放入清水中浸泡30分钟,洗去表面的杂质。接着,锅中加水,放入适量的盐,水开后将毛豆放入,煮大约5-8分钟,时间掌握得当,豆子既能保持脆嫩,又不会过于生硬。煮好...
炒包菜,切记不要焯水和直接炒,难怪出水又不好吃,教你正确做法 01-07 1421|01:57 炒蒜苔时,切记不要直接下锅炒,多加2步,脆嫩入味,营养又下饭 2024-12-29 1856|03:56 冬要吃山药了,在家做山药糕粉,炒菜香喷喷的,好吃下饭 01-16 2646|04:59 鸡蛋放入酱油中泡一泡,味道比茶叶蛋还香,学会这样做过年露一手...
这道菜的做法比较简单,首先把煮熟的毛豆剥掉外壳,放进搅拌机里,加入适量的盐、橄榄油和一点儿柠檬汁,搅拌成泥。这个时候可以根据个人口味加入一些香料,比如迷迭香或者薄荷,搅拌均匀后,味道会更加丰富。毛豆泥可以当作涂抹在面包上的抹酱,或者搭配蔬菜条一起吃,都是不错的选择。
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做法:选颗粒饱满的毛豆,剥出毛豆米;将扁尖撕成长条,放入温水中泡发15分钟,中间换几次水洗去咸味,随后捞出沥干,切丁备用;用丝瓜刨去外皮,切滚刀块;炒锅倒入适量的油,开大火,烧至微微冒泡;放入毛豆米翻炒1-2分钟,炒至颜色翠绿,表皮起皱。再加上丝瓜翻炒,撒一点点盐和蔬果粉调味;接着放扁尖炒匀,加清水煮至...
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-bc77f06e62e423a105df25facc6f0ccd 茭白毛豆烧文蛤 现在正是吃茭白的好时节,茭白的做法也是多种多样,今天分享一道很多很没有吃过的做法,鲜美好吃展开 2024-04-27 20:21 发布于浙江|24万 观看 260 5 457 1087 手机看 ...